宮城日本東北

【日本。宮城縣】酒鬼必去﹗仙台市 麒麟啤酒廠見學 試飲4款啤酒 Kirin Beer Factory

一連三間航空公司有直航飛仙台,開始plan仙台行程沒有?今次編輯部先為大家帶來第一個酒鬼一定喜歡的地方,就仙台市麒麟啤酒廠見學,還可以即場試飲4款麒麟啤酒,有一款更是酒廠限定呢﹗

Kirin Beer

 

要參加見學,先於官網預約日期及參觀時間,至於參加費用,到場登記後再繳付便可。他們是不接受walk in參加,所以大家記得要出發前做好預約。如果大家行程有變,同時亦要記得取消預約哦﹗

 

編輯們的行程:10:20見學-11:30見學、試喝完畢-11:45工場餐廳午餐-12:45巴士回到多賀城站。

時間(時間或會不時變更):

星期五、六日及假期

10:00~11:20

10:20~11:40

10:40~12:00

11:00~12:20

11:20~12:40

13:00~14:20

13:30~14:50

13:50~15:10

14:10~15:30

 

平日

10:00~11:20

11:00~12:20

13:30~14:50

14:50~16:10

*逢星期一休息

登記
抵達後先到此登記。
導覽書
如果是外國旅客,館方會準備導覽書,邊走邊看。基本上導賞員都是跟著這本書來講解。
購票
登記後,往後面的自助售票機,購買見學門票,500日圓。

從仙台市出發 有免費接駁巴士接送

啤酒廠不是為於市中心,不過有免費接駁巴士從JR多賀城站接送,所以十分方便。接駁巴士亦提供回程服務,可以先回JR多賀城站,再前往仙台其他地方。

Shuttle bus times

From JR 多賀城站~Arrival at Kirin Brewery Sendai

9:30~9:45

10:35~10:50

11:55~12:10

13:05~13:20

14:25~14:40

15:35~15:50

16:55~17:10

From Kirin Brewery Sendai~Arrival at JR 多賀城站

10:15~10:35

11:35~11:55

12:45~13:05

14:05~14:25

15:15~15:35

接駁巴士
KIRIN啤酒廠的專用接駁巴士。

先看影片介紹麒麟啤酒 再逐個生產過程參觀

行程是看觀看一段關於麒麟啤酒的影片,讓大家對於麒麟啤酒有個初步認識。然後便是導覽的部份,如果是外國人,在登記時便會獲發一份外語的導覽書,大家可以一起參考,基本上導賞員所說的和導覽書內容大致相同。每一部份的導糞,大多都是先看一段影片,然後才看正式的生產過程,所以就算不太會聽到日語,也都會看得明白。

 

整個導覽過程都算仔細,更有讓參加者體驗的活動,例如試喝麥汁、吃烘烤好的麥粒、嗅嗅啤酒花的香氣、試喝一番榨與二番榨的味道等等。

見學
通常先聽導賞員一段講解、看電視,然後觀察工場現實狀況。
試食
導賞有互動的活動,先是試食麥粒。
啤酒花
然後是聞一聞啤酒花的香氣,了解整個釀造過程。
一番榨
之後會試一番榨和二番榨麥汁的不同。
發酵
大家還可以從活動裡,了解發酵過程。

見學完畢 與導賞員一起試喝啤酒

這是大家最期待的部份,導賞員會引領大家到試酒區,先來試飲一大杯一番榨,然後是3款啤酒,包括:一番榨、Kirin Premium(使用日本東北產最高級啤酒花)及黑啤。這部份Kirin做得比其他品牌都要好,因為導賞員會跟大家一起聊天,問問大家試喝後的感受,有交流,只是她只會一點點英語,不過她們都很盡力的去溝通,因為整個氣氛都做得很好。

試飲
參觀完畢,便是試飲活動。
一番榨
送酒的柿種米菓,是工場限定,記得買回家。
試飲
喝完一杯一番榨之後,會再來3杯不同口味的啤酒。導賞員這時會跟大家交流。
酒杯
其實喝啤酒,酒杯也是學問。

喝完啤酒 買限定版手信(伴手禮)

買限定版手信當然是必需的﹗雖然款式不算多,但總算是廠內限定,包括不同款式的啤酒杯,還有編輯推薦必買的儲物啤酒箱,還有送酒小吃米菓,這款米是用來他們的酵母來製造,外面是買不到的。

限定記念品

別急著離開 工廠內餐廳食物也不俗

如果你是上午的見學,可以考慮見學完畢後,就在工廠的餐廳用膳。編輯們以為只是一般的餐廳,吃過後發現水準不俗,而且價格不高,你也可以在這裡喝到麒麟啤酒。反正要等下一班巴士的話,又或者計劃到附近的三井outlet血併,不如先在這裡午餐吧﹗

午餐
午餐
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