【日本】岐阜縣飛驒地區攻略I 高山老街與宮川朝市散策

December 12, 2023 Kate

在岐阜的北部，有一個被群山美景環繞的「飛驒地區」，古街上滿是昔日江戶時代的復古風情，難怪會有「飛驒小京都」的美譽。尤其是「高山老街」更是該區必訪的人氣景點，各種情懷老店、風味小吃店林立；清早由老街往河岸邊走的話，還能一睹「宮川朝市」商機蓬勃的鬧市風貌。到岐阜縣遊玩的朋友，不妨把這兩大人氣景點加入行程之中呢！

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日本三大早市之一「宮川朝市」

「宮川朝市」與石川縣的「輪島朝市」、千葉縣的「勝浦朝市」並稱為日本三大朝市，而「宮川朝市」的位置就在岐阜縣的飛驒高山，沿著高山老街往宮川河畔走便能找到，長約300公尺的道路上設滿攤販，熱鬧的早市氛圍相當吸睛。

從江戶時期開始便已存在，至今已有逾200年歷史的宮川朝市，無論是在旅客還是當地人之間都很受歡迎，琳瑯滿目的攤檔擺賣著岐阜當地產的青菜水果、一山手工藝及飛驒牛的美食，走著逛著都能聞到食物的香氣。

必吃！飛驒牛握壽司「飛騨牛にぎり寿司重兵衛」

來到飛驒地區，必吃的美食自然是「飛驒牛」啦！在宮川朝市入口附近，有一家專門經營飛驒牛握壽司的店家，名字叫「重兵衛」，也是當地人氣食店之一。店內售賣數款飛驒牛握壽司，風味如醬油、芥末、柚子醋等都可選擇，單件（480日圓）、兩件（900日圓）或三件裝（1200日圓），任君選擇，味道都不錯。

旅客只需在門口附近的自動發券機點選好所需的餐點及件數，付款後取得發票號碼，再走到櫃檯給店員看看發票號碼並等候取餐即可。編輯選購了三件裝的飛驒牛握壽司，微經過火炙後，牛肉香氣四溢，搭配不同的醬料風味，口感上也增添了層次。

地址：岐阜県高山市下三之町1-6

必吃！高山林盛堂「おわら玉天」黃金小方塊

說到宮川朝市內，還有一家甜品的人氣店，名字叫「高山林盛堂」，專門售賣招牌甜品「おわら玉天」。這家店原是富山縣的老甜心店，在宮川朝市也開設了小分店，專門售賣現點現烤的「おわら玉天」，蛋香與甘甜味道飄逸在大街之上，走過的朋友也會忍不住看一看正在烤製點心的職員。

四四方方的「おわら玉天」，是以蛋白、寒天、砂糖為原料來製作的日式小甜點，烤製成型後便會切成一顆顆金黃色小方塊，非常可愛。除了盒裝售賣外，旅客還可以單賣一顆來試試味，每顆只要100日圓，吃起來的口感鬆軟，有點像蛋白蛋糕的感覺，推薦喜愛甜品的朋友要來嚐嚐鮮呢！

地址：岐阜県高山市下三之町33
時間：8:00〜12:00

被稱為「飛驒小京都」的城下町「高山老街」

離開宮川朝市後，便可以開始遊逛古色古香的高山老街，街道上的店家也陸續開店了。要知道，這條老街在古時，是由織田信長麾下名將：金森長近，為了仿效京都古街而建設的城下町，幸好很多建築都被保留下來，現在則成了飛驒高山內極具代表性的古鎮。

穿梭於街道小巷之中，不乏看見一排排掛著帶有傳統格子推窗（日語中稱為「出格子」）的町家建築物，都是專屬於高山老街的傳統特色風光。沿街商店林立，例如酒造、咖啡店、老店、餐廳食店、雜貨店等等，尤其適合散策安排。

高山必訪酒藏之一「舩坂酒造店」

高山地區的日本酒也是頗有名氣的，老街上也不乏看見各種酒造小店，而當中便有一家備受當地人推介的酒造店名叫「舩坂酒造店」，就在上三之町的街巷裡。這家酒造不只是專門釀造日本酒的傳統酒廠，還設有門店售賣各種酒品與相關產品，場內更設有清酒試飲區，款式多達十數款。若是沒有頭緒的話，建議可以先試試店家招牌的「深山菊」和「甚五郎」等系列。

地址：岐阜県高山市上三之町105番地
時間：8:30～18:00
網站：https://www.funasaka-shuzo.co.jp/

高山人氣布丁店「高山プリン亭」

數到高山老街的美食名物名單，除了知名的飛驒牛外，甜品中的王者便是這個由「高山プリン亭（高山布丁亭）」出品的布丁了。這可是當地人家喻戶曉的布丁店，無論是大人小孩都喜歡吃。店內裝潢滿溢大正風情，而門口旁的冰櫃裡也擺放著招牌的布丁。七彩繽紛的布丁，光是在視覺上便是一大享受，有些造型與色調更是非常獨特且吸睛。