【法國】半日遊聖米歇爾鄰近小鎮 Saint Malo 聖馬洛

聖馬洛Saint Malo，是法國布列塔尼伊勒-維萊訥省的一個市鎮，位於維萊訥省北部，是昔日的要塞、重要的軍港，控制其北方的海口灣及更外面的海域，整個舊城區被包圈在城牆之內。本來在一千年前這裡是凱爾特公國的領地，直到1532年才和法國合併，因此這裡也富有豐繞的歷史氣息，很適合來散步，也適合來欣賞古老建築。

「馬洛」是當時的一位英國傳教士的名字，在6世紀時他就在附近的阿留斯島（Aleth）上傳教，然後用自己的名字建立了一個聚居點，這裡也有「海盗城」之稱，因為在19世紀這裡就以「海盗」搶掠最為出名，而且是法國國王所容許的，就是在戰爭時搶奪路經此地的軍船，簡直就是一石二鳥，海盗又得到想要的，法國也可以藉此重創敵方海軍。不過，當地的居民也為防止海盗來搶奪他們，他們都築起厚厚的圍牆，也是今天大家所看到富有歷史氣味的建築了。

如果從Mont Saint Michel 來，再開車45分鐘，就是聖馬洛St Malo。這裡是當地人居住的地方，是一個海港，空氣極清新，也會聞到新鮮海水味，而這裡的餐廳也有不同海鮮選擇。如果你喜歡小鎮的氣味，這裡會是一個不錯的選擇吧﹗

餐廳Crêperie l’Equipage, Rue Jacques Cartier, St Malo

地址：6 Rue Jacques Cartier, 35400 Saint-Malo

時間：12：00pm – 21:30
電話：+33 2 99 40 61 92

關於Crepes （法國薄餅）

法國有很多餐廳門口餐牌會推介Crêperie，不同Crêperie可以咸或甜，及配以不同食材，如三文魚、菜、蘑菇；甜的可選擇雪糕，焦糖或其他生果，而餅底不似是一般Pancake口感，薄薄的而且是脆口的。

有時大家會譯做可麗餅，其實也有點錯，因為發音有點錯，不能用一般英語發音來讀，倒不如叫法國薄餅更為合適。 Crepes源自法國西北部的布列塔尼地區（法語：Bretagne），用小麥粉製作，一般都會帶一點甜味，對於法國人來說是一種日常會吃到小吃，在昔日也是平民的美食之一。

文／圖：C編

編：sAmI