大阪 難波章魚燒 十八番

吃過幾間老字號的章魚燒店，可試試這間後起的十八番。日本已有多本旅遊雜誌推介，每天的人龍不絕。這裡標榜用料都是每天由大阪中央卸市場運抵，不用冷凍食材。而麵漿也非常特別，用上櫻花蝦、天かす(即天婦羅掉下來的炸麵粉)、薑及牛奶混合而成，味道和傳統的略有不同，口感也比較札實，有一點微脆。這裡的章魚燒還有一大特點，就是不用上很多的醬汁，店家很自信不用醬汁也做到好吃的章魚燒。6個¥350，10個¥580。

地址：大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-21

電話：06-6211-3118

時間：11：00～21：30

交通：地下鐵御堂筋線難波站14號出口，步行5分鐘。