[捷克] 發掘童話以外東歐小國歷史之美景點推薦

March 17, 2023 阿史

捷克以布拉格最為人熟悉，是國家首都，也是童話和浪漫的國度，可以說是東歐最受歡迎的旅遊城市。不過，捷克的吸引之處實在遠超我們所想，城堡宮殿與23個聯合國教科文組織有形或無形與大自然世界遺產，還有中古世紀的歷史建築。

今日我們就以歷史的角度，探索捷克。

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非物質文化遺產體驗伐木漂流

就在2022年12 月 1 日，捷克的伐木漂流（捷克文 vorařství，英文 timber rafting）正式成為聯合國教科文組織認證的非物質文化遺產。

古老而獨特的伐木漂流傳統的歷史可以追溯至 11 世紀。木筏在捷克最長河流伏爾塔瓦河Vltava上漂流運貨，古時候，例如鹽、蜂蜜甚至世界知名的百威啤酒等商品，也都是用這種方式運輸。

一般來說，用來製作木筏的木材在 12 月至隔年 2 月間砍伐，三月底開始將木材製成木筏。當中的工程相當龐大，就算具經驗的老師傅也需花上三天時間才完成製作。筏夫可以在一季之內可以完成二十至二十五次航行，而一艘木筏最多需要七位筏夫，並由一位對河道瞭若指掌的「搬運工」vrátný作統籌指揮。路程方面，頂尖的筏夫更可以一路航行遠至德國漢堡（Hamburg）。

天才音樂家莫札特的「鄉下」捷克音樂博物館České muzeum hudby

莫札特熱愛旅行，他曾經多次造訪布拉格，換成現在的說法，來到布拉格就如香港人去到日本一樣，的「回鄉」。

時間回到 1786 年，三十歲的莫札特為了演出名作《費加洛婚禮》（The Marriage of Figaro）而第一次來到布拉格。布拉格市民熱烈歡迎這位明星音樂家的到來，而莫札特自己也愛上了這座城市。這也難怪他會第二次到訪了。這一次他下榻在舊城廣場附近的 U tří lvů，只不過他最愛的地方還是陽光充足的貝特拉姆卡別墅（Villa Bertramka）與附近的葡萄果園。

有趣的是，當時有一名相當著名的鋼琴工匠，名為F. X. Christoph，兩大高手合作就只得一台古鋼琴，相當珍貴。這部古鋼琴現時於捷克音樂博物館České muzeum hudby 展出。大家可以回到這裡，跟著莫札特的經歷遊覽捷克一次。

1842 年開始的釀酒之旅啤酒之都皮爾森Plzeň

Plzeň是啤酒之都，當地最有名的啤酒Pilsner Urquell 1842年就開始於這個城市設立品牌的第一間釀酒廠，走上傳奇之旅。來到這個城市，一定要順度到啤酒博物館欣賞展覽了解啤酒的歷史故事。

Plzeň的古城區有地標哥德式聖巴爾多祿茂大教堂Gothic St. Bartholomew，它是全捷克最高的教堂，崇拜時間以外，旅客可以走上大教堂塔樓的頂部欣賞城市美景。另外，Plzeň市內的猶太會堂Velká synagoga也是相當受歡迎的，它是歐洲第三大的堂會。雖然來到今日，兩個教會都是Plzeň的著名建築，不過回到十九世記的歐洲，思想不及現時開放的年代，當時的地方議會對於兩個教堂的地位存在爭議，特別是高度和社會地位的關係上，並引伸出兩個地標不同的擴建計劃。