Author: sAmI

旅人專欄日本沙米旅行手帖

【日本】東日本JR 鐵道便當大對決 「鐵道便當美味之陣2020」名單公佈 ︳幫你選定14款美味的鐵道便當

到日本旅行少不了乘搭火車來一場鐵道之旅,而移動時間根據目的地各異, JR EAST 就為各位美食家們精選了行程途中必食的鐵道便當,能量充足遊玩時就更能投入了。由日本當地人投票選岀的「鐵道便當美味之陣2020」早前公布了得獎名單,識食的你一定不能錯過 !

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九州

【日本】盤點長崎縣9大美食︳桌袱料理 雞蛋糕 五島烏冬 佐世堡漢堡 茶碗蒸

九州的長崎縣,以前是日本一個很重要的港口,在鎖國的年代,有許多外國人在這裡定居,因此帶來不同國家的美食到來。輾轉多年間,這些異國美食與日本的傳統料理互相融合,繼而變代成長崎縣的代表美食。TravelBAG 盤點長崎縣的多款美食,下次去長崎玩便可以跟著這個美食清單了。

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塔斯曼尼亞澳洲

【澳洲】塔斯曼尼亞IG最紅酒店 東岸渡假酒店 Thalia Haven

塔斯曼尼亞東岸有間隱世度假酒店Thalia Haven,去年六月才開幕,距離最近市鎮都有2公里,同時成為了IG最受歡迎的塔斯曼尼亞酒店。這裡座落在佔地130英畝的私人半島上,周圍被Great Oyster Bay(大蠔灣)清徹的海水包圍,讓客人可以獨享這漂亮的大自然美景,同時又可以傾聽海浪聲。。住在這裡,可到私人沙灘暢泳,也可在平台上享用戶外浸浴或焗一轉燃木桑拿消疲勞,是與情人渡假的理想地方。

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Somewhere Journal 一隅旅人專欄日本青森

【日本】青森冬之風物詩 津輕鐵道上復古暖爐列車 吃烤魷魚輕酌賞雪景

每年的12月起,青森都開始下起大雪來,在津輕鐵道的路線上,每年這個時候,都不時有一台復古的蒸氣列車在白茫茫的雪地上駛過。津輕鐵道是日本最北的私鐵,每年入冬後都會推出季節限定觀光列車的「暖爐列車(ストーブ列車)」,就是把懷舊的暖爐搬進列車中,把大家從現代帶回去老時光中。

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Somewhere Journal 一隅TravelBAG貼士住宿介紹旅人專欄日本青森

【日本】青森油燈溫泉民宿青荷溫泉 遠離煩囂藏於山谷中的隱秘溫泉-Somewhere Journal 某隅

香港人置身於煩囂都市,一放假務求逃離到外地,目的就是為了獲得幾天的寧靜,而日本往往都是大家鍾意的地方。日本的青森縣為日本知名溫泉地,溫泉數量及湧出量日本排名第4,擁有各種風格獨特的溫泉,無論是充滿日式風情的溫泉民宿,亦或是療癒身心的溫泉,均是令人難以忘懷的青森魅力 。今次介紹青森的青荷溫泉,那裡純樸得要命,旅館內只有油燈照明,客房沒有電插座,電話訊號也收不好,更不會有Wifi,真正的與世隔絕,都市人很想要吧?﹗

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九州日本

【日本】長崎平戶市冬日美食祭 吃石斑魚、比目魚鍋過暖呼呼冬天

日本的冬天有不少美食,從11月到翌年3月,不少海鮮都相當肥美。位於日本九州北部的長崎縣,那裡臨海的平戶市,就有不少冬季的海鮮,包括了比目與和石斑,在寒冷的天氣下,當然用來煮鍋物便最好不過了,因為當造新鮮,利用清甜湯汁來輕輕煮熟,不會破壞原來的味道,可以吃得出鮮味。

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Somewhere Journal 一隅旅人專欄紐約美國

【美國】紐約市獨立營運的「公共」圖書館 THE NEW YORK PUBLIC LIBRARY-某隅 Somewhere Journal

THE NEW YORK PUBLIC LIBRARY 紐約市公共圖書館,這個擁有百年歷史、全美第2大的圖書館(僅次於國會圖書館)、世界第4大圖書館,也是紐約市的重要地標,驟眼看極像哈利波特裡面的某一個角落。原來並不屬於政府直轄的公立機構,而是獨立營運,不過它的使民就是為公眾服務。在19世紀末,當時紐約只有Astor和Lenox兩間圖書館,1895年5月,這兩間圖書館因為財務不良的問題,決定合併起來,建造一座公共圖書館。

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