青森縣位於北海道正下方，總面積9,645k㎡，總人口約128萬人，是日本少數以農林水產為主要產業的地區。當中高達日本全國六成的蘋果生產量，更被稱為是「日本第一的蘋果王國」。也因此，青森蘋果不單止在日本非常知名，在香港和台灣同樣是很高知名度。青森縣內有許多地方都有栽種蘋果，尤其是津輕地區。因為津輕地區降雪量高，一年當中約有1/3都在下雪。由下著雪的冬季開始進行剪枝作業到秋季收穫，蘋果栽種作業會持續一整年。常見的富士、喬納金、津輕、王林、陸奧、金星、世界一、北斗、紅玉，數之不盡。
擁有400年以上歷史的京都二條城見證了德川幕府的興衰成敗，可謂日本歷史的象徵性舞台。作為德川家將軍上京時的御居所，城內擁有國寶「二之丸御殿」、特別名勝「二之丸庭園」等多個雅致非常的景點。本年度3月19日至4月11日舉行的「二條城櫻花祭2021」除了能欣賞到艷麗的櫻花，還集合了京都的名店和名產。夜間則與知名光雕投影藝術團體「NAKED Inc.」合作，不止會上演櫻花點燈秀，更會在被列為日本重要文化財的「唐門」、和護城河的石牆上進行投影。充滿看點的世界級歷史建築物與藝術的融合，即使今年未能到訪，也不要錯過來年到京都觀賞驚艷的光影秀。
到日本旅行少不了乘搭火車來一場鐵道之旅，而移動時間根據目的地各異， JR EAST 就為各位美食家們精選了行程途中必食的鐵道便當，能量充足遊玩時就更能投入了。由日本當地人投票選岀的「鐵道便當美味之陣2020」早前公布了得獎名單，識食的你一定不能錯過 ！
九州的長崎縣，以前是日本一個很重要的港口，在鎖國的年代，有許多外國人在這裡定居，因此帶來不同國家的美食到來。輾轉多年間，這些異國美食與日本的傳統料理互相融合，繼而變代成長崎縣的代表美食。TravelBAG 盤點長崎縣的多款美食，下次去長崎玩便可以跟著這個美食清單了。
每年的12月起，青森都開始下起大雪來，在津輕鐵道的路線上，每年這個時候，都不時有一台復古的蒸氣列車在白茫茫的雪地上駛過。津輕鐵道是日本最北的私鐵，每年入冬後都會推出季節限定觀光列車的「暖爐列車（ストーブ列車）」，就是把懷舊的暖爐搬進列車中，把大家從現代帶回去老時光中。
香港人置身於煩囂都市，一放假務求逃離到外地，目的就是為了獲得幾天的寧靜，而日本往往都是大家鍾意的地方。日本的青森縣為日本知名溫泉地，溫泉數量及湧出量日本排名第4，擁有各種風格獨特的溫泉，無論是充滿日式風情的溫泉民宿，亦或是療癒身心的溫泉，均是令人難以忘懷的青森魅力 。今次介紹青森的青荷溫泉，那裡純樸得要命，旅館內只有油燈照明，客房沒有電插座，電話訊號也收不好，更不會有Wifi，真正的與世隔絕，都市人很想要吧？﹗
雖然受疫情所困，日本已有不少酒店被迫結業，卻想不到京都興起一股新酒店潮，又有一家新酒店將在2021春季落成，它的名字叫「馥府 京都 / FUFU Kyoto Japan」。新酒店坐落在寧靜致遠的京都南禪寺一帶，四季景色分明，又鄰近日本庭園名勝無鄰菴和京都京瓷美術館，藝術氣息十分濃厚。
日本的冬天有不少美食，從11月到翌年3月，不少海鮮都相當肥美。位於日本九州北部的長崎縣，那裡臨海的平戶市，就有不少冬季的海鮮，包括了比目與和石斑，在寒冷的天氣下，當然用來煮鍋物便最好不過了，因為當造新鮮，利用清甜湯汁來輕輕煮熟，不會破壞原來的味道，可以吃得出鮮味。
向來喜愛出國旅遊的香港人，今年似乎都被苦困於當地，把很多旅遊計劃都擱置了，但是仍有不少人希望來年快將能重遊日本及其他地方。許多的香港人對於日本的各大城市都早已熟悉，或許對深度遊的追求會愈來愈多，而日本公司Setouchi Cominca Stays最近便在日本瀨戶內地區的內子町和庄原市翻新了一系列100至250年歷史的傳統日式住宅，推出「Setouchi Comachi Project」的傳統住宅翻新計劃，讓旅客能住進獨一無二的古民家中，感受充滿地道風情的私人民宿體驗。