【駐場Blogger 旅子手帖•希】 搭上現美新幹線,來一場藝術鐵道之旅!
在新潟縣有一輛被譽為「世界最快的藝術鑑賞作品」的特色列車現美新幹線,只要步入現美新幹線的車廂內,就能悠閒地開展一場藝術鑑賞之旅,如蜷川實花等人的作品都可看到!快來一場不一樣的鐵道主題遊吧。
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在新潟縣有一輛被譽為「世界最快的藝術鑑賞作品」的特色列車現美新幹線,只要步入現美新幹線的車廂內,就能悠閒地開展一場藝術鑑賞之旅,如蜷川實花等人的作品都可看到!快來一場不一樣的鐵道主題遊吧。
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每次去首爾,阿希都會試試不同類型的住宿方式,例如透過airbnb訂過share house與apartment、酒店、Hostel與旅館等。有不少朋友也會問以上哪一種比較好?其實,答案真的因人而異。(為了回饋粉絲,阿希在文末還附有獨家的訂房折扣優惠以及cafe的優惠,無論入住還是不入住的朋友都可享有不同的優惠呢!)
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今年延至4月才開幕的Seoul Sky,相信是每個計劃去首爾的朋友都會想去嚐嚐鮮的新景點吧?以往說到看首爾夜景的時候,總會聯想到63大樓或N首爾塔,但現在大家開始可以轉戰蠶室站,往樂天世界的出口走,來到B1或B2樓,沿著商場的指示就能到達Seoul Sky。 上次首爾行,阿希立刻去了「Seoul Sky」看看究竟,根據個人經驗,首爾的日落時間一般在6至7點左右,要全黑的話至少要等到8點,所以阿希當天下午4、5點左右就來到Seoul Sky,想說希望能夠把日景、夕陽及夜景都一一收納回憶、相機之內。 大家可以先在門口的售票處購買入場券,成人收費27,000won,價位確實偏高。阿希那次購票時,職員有問想選擇哪個參觀時段,因為阿希是較準時間前往的,當然選即場的時段啦!不過,原來大家還是可以先購票,再於所選時段內才進場,而且阿希也有問過,雖然寫了進場的時段,但想逗留多久卻沒有限制,想幾時走便幾時走,非常有彈性! AD Seoul Sky就位於韓國最高的大廈──樂天世界塔內,一共佔了117至123樓,是世界第五大高樓之一,完全可以說是首爾的最佳觀景場所。樓高555米,場內設有落地大玻璃,每日首爾的晨光、正午、日落與夜色一覽無遺,天氣好的時候還能遠眺仁川松島和西海岸,相信日後將會成為新興的情侶熱門約會地。 拿著票排隊進場後,便等著乘搭分速高達600公尺的天空升降機,這個升降機可是擁有2項金氏世界紀錄:「世界最長輸送距離」與「世界最快雙層電梯」,再加上118樓的「世界上最高的透明地板觀景臺」SKY DECK,單單一個Seoul Sky就擁有3項金氏世界紀錄,難怪未正式開放前就已經蔚為話題。 搭著天空升降機,大家可以仰頭觀看首爾市景的日夜轉換短片,看著精彩又擬真的動畫,好像一瞬間就上到Seoul Sky的117樓了!從昏暗的升降機內走出去,迎面而來的便是明亮的景觀大堂,一片繁囂城市的景致映入眼簾。 全場大多是設了落地玻璃的觀景位置,為了方便大家休憩,甚至還設了很多吧檯式的觀景位置,像阿希就在122樓的Seoul Sky café購買杯特飲Sky Blue
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說到日本的夏天美食,自然就想起流水麵。阿希暫時只吃過兩次流水麵,一次在京都貴船,另一次在鹿兒島的指宿。貴船的流水麵是採用獨立的竹管走道,而指宿唐船峽的則是採用更現代化的流水盤,各有特色,麵的味道也差不多。貴船的流水麵早已為人所熟知,所以這次阿希就介紹大家指宿的流水麵吧! 那一次,是在指宿唐船峽的「唐船峡そうめん流し味の長寿庵」吃到流水素麵,經當地人的推介與帶領,阿希便來到唐船峽這邊了。曾經,在昭和年代就被選為「名水百選」的唐船峡泉水,在平成年間也同樣入選為百選名水,可見這裡的水質有多好,而長壽庵內所選用的流水便是來自唐船峽的,難怪清澈又純淨,即使直暍飲用也沒問題。 AD 長壽庵有分室內與戶外的座席,戶外座席附近還伴有水池與鯉魚,聽著潺潺流水聲,吃著清涼的流水麵,非常怡人。這裡採用先點餐付款再送餐的模式,既可單點一份流水素麵,也可以選擇一人定食,阿希就選了上定食,一份1,340yen,包括了素麵、鹽燒鱒魚、飯糰和鯉魚湯,對女生來說是非常飽肚。 點完餐後,便跟同行的友人走到店家安排的座位上,檯上早已安置了流水麵的盤,不一會兒店家也帶來了四人份的素麵,裝置早已啟動,水也已然流動,就等我們自己放麵下去。 其實,流水都與其說是吃,倒不如說是玩的成份更多,與朋友一起搶麵的情境,現在阿希想起還是不禁會心微笑,那一刻的確愉怏。檯上也備有芥辣、醬油與蔥花,讓食客自行調配喜歡的醬料與濃淡度。 與京都貴船流水麵最不一樣的地方,在於長壽奄有定食,除了素麵還有燒魚、飯糰等主菜,而貴船則只有流水麵與甜品。店家的燒魚味道很好,因為只用鹽來提味,所以更能吃到食材原來的鮮味。鯉魚湯更是一絕,本來平常已不易吃到,湯底鮮甜,魚肉嫩滑,險些就被這兩道魚料理喧賓奪主了。 [info] 唐船峡そうめん流し味の長寿庵 地址:鹿兒島縣指宿市開聞仙田 77 電話:81-993-32- 3155 時間:夏季 5-6月10:00-19:00、7-8月10:00-20:00 ;冬季 9月下旬-4月10:00-16:00 交通:乘JR指宿枕崎線至開聞站下車,轉乘的士車程約6至8分鐘。
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曾經翻過旅遊雜誌,也看過網上文章,發現近期聖水洞被吹捧成為新興潮區,也許因為之前的《鬼怪》熱潮,也許因為這裡愈來愈多車庫、倉庫被活化,小店進駐之下,迎來了一股文青潮流熱。 不過,逛街之前或之後,都要先滿足餓著的小肚子吧?而今次介紹給大家的,是一間專吃豬腳的小店,光鮮簡約的裝潢配上傳統地道的調味豬腳。其實,首爾市內還是有很多好吃的豬腳小店,只是需要大家去尋找試吃,真心除了「豬腳小姐」之外還有更多滋味選擇。而這一間餐廳,要找中文網站的資訊更是很少,算是阿希的私房名單之一了。 上次跟朋友打算去聖水逛一下,看看新區風光,可是一不小心就出錯另一邊的出口了。當時看到的是舊區的風貌,還有一整街未被介紹過的食肆小店。而餓瘋了的阿希與友人,因為想要吃豬腳,也沒有什麼特別的想法,就在出口附近的橫街,找了一家門面看起來像是不錯的豬腳店,就這樣邂逅了「Tosilae토시래」,與滋味兼骨膠原豐富的豬腳先生來一場密會。(笑) 那麼,來到Tosilae當然就是點豬腳套餐啦!看不懂的話,阿希有以下建議: [1] 如果是兩個人的話,可以選擇吃「커플세르 (Couple Set)」,有原味豬腳和調味三層肉與配菜等,可選「대 (앞발)」豬手或「중 (딋발)」豬腳,分別是28,000won和26,000won。 [2] 如果純粹來吃豬腳或豬手的朋友,建議就選擇「반반세르 (Half-half Set)」,分別有辣味及原味兩款,可選「대」豬手36,000won或「중」豬腳32,000won。 [3]
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繼續一個人首爾覓食記,可惜阿希去的一人食堂有些零碎,所以有些店只能作獨立介紹,不能分進區內了,就像這次的晉州家就是如此。 最先認識到晉州家진주집,是因為阿希想去汝矣島漢江公園走走,然後又想在附近找間可以一人用餐的店,所以在網上尋查了一下。當時,正值夏天,消暑解涼的冷豆漿麵正是最佳選擇。而且這家店也是老牌的食店,一直得到當地人的支持,阿希上次看見不少在附近工作的首爾人去吃,似乎是這區的上班族食堂呢! 走出汝矣島站5號出口,一直跟著人們的步伐走,來到這區的地標--汝矣島百貨,晉州家就在B1美食街內。這家餐廳可是有40多年的歷史了,一直都備受當地部落客與老人家推崇,尤其到了中午時段更是人龍不絕,很多上班族都會湧來吃一碗豆漿麵。人氣如此旺盛的最大原因,除了因為老牌好滋味之外,就是因為這裡是出名的一人飯堂,一個來吃是平常事,一點也不會感到尷尬。 AD 店內就只賣幾種地道美食,一是雞肉麵,一是拌麵,還有招牌的冷豆漿麵,以及熱辣辣的肉包,就只這四款,可見店家非常有自信。 阿希覺得食肆如果只賣幾種或單一食品的話,一定是對自己的食物非常有信心,因為從來就是貴精不貴多,愈單一愈簡單的菜式,就愈難保持客人的新鮮感與擄獲住他們的心,也難怪晉州家一直經營至今依然客似雲來。 每逢夏天,這款清涼消暑的冷豆漿麵就會成為人氣商品之最。雖然店內沒有中文或英文菜單,有的只是貼在牆上的韓文菜單,不過想點餐還是很簡單,店員會主動過來詢問吃些什麼,這時只要把網站上的照片給她看,她們就會明白你要點什麼。而送餐時,店員會即場把豆漿麵剪斷幾次,方便大家吃用。豆漿麵的口感帶點清新,黃豆味道相當濃郁,而且質地比較濃稠,阿希吃到一半就已經覺得非常飽肚了,相信對男士來說的話,份量一定足夠。 一碗也只需9,500won而已。 當中,最令阿希覺得深刻的,還數那隨餐送來的泡菜,非常惹味。個人覺得是在首爾吃過的泡菜之中,最最好味的,而且伴著麵來吃,還有助消除因為吃得太多濃郁豆漿而生的膩感。這是店家自家配製的泡菜,市面上也買不到呢。 [INFO] 地址:首爾市永登浦區汝矣島洞36-2汝矣島百貨 B1F 電話:02-780-6108 時間:10:00-20:00 交通:地鐵5號線汝矣島站5號出口,走約5分鐘即達。 費用:冷豆漿麵9,500won -- Follow 旅子手帖·希FB專頁:www.facebook.com/hey2travel
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有時在熱門的旅遊區,才更要找些一人食堂吧?所以,阿希今次又繼續首爾一人食堂系列,在超級多人的明洞中,找到以下這些可接受一人用餐的餐廳,包括醬油蟹、營養粥、冷麵或傳統飯盒等,即使是一個人也有很多種類選擇呢!
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事實上,首爾是一個不適合一個人覓食的地方,不知道大家同不同意?阿希之前因為有採訪工作,去了首爾整整20天,因為要省路費,所以都是一個人行動,就連吃飯都是一個人。本以為這也沒什麼大問題,可是卻發現他們的文化中,一個人吃飯會很奇怪,他們會以為你沒朋友,有些餐廳甚至還不接受一人用餐呢……想起也覺得可憐。 想到有些朋友也跟阿希有同樣的經歷,所以這次特別做了好幾個一個人吃飯的專題,推薦一些一人飯堂,讓大家能安靜舒適地用餐,即使一個人也毫不尷尬。接下來都會在不同的遊客區中找出可以一個人吃飯的熱門餐廳,讓大家有更多的選擇和頭緒,即使一個人也有一個人的浪漫。首先,先以旅遊熱點的弘大,作為一人飯堂的起始之章吧! 1. 솔내 한옥집 松川韓屋居 說到弘大,最先想到的,就是這家松川韓屋居。想當初,阿希最先吃的一人飯堂就是它。店的位置有點尷尬,在合井和弘大之間,而且還隱藏在小巷之中,是當地人喜愛的一人飯堂。 松川是由一個老奶奶打點,店內供應的食物都是出自她之手,全都是正正宗宗的地道韓食,吃的都是傳統家常味。而且,餐店也不貴,自3,000至7,000won之間,早或晚都是一樣價格,還是定食系列,有飯有湯有小菜,味道質價格都很平民。 如果沒有頭緒的朋友,阿希推介傳統的拌飯或牛肉濃湯定食,都是不錯的選擇。 [INFO] 地址:首爾市麻浦區西橋洞395-32 電話:02-333-0862 時間:11:30-21:30 交通:合井站下車,4號出口走約8至10分鐘即達。 2. 弘益醬蟹 即使一個人去韓國也很想要吃醬油蟹吧?可是很多放題的店都要兩個人才能開吃,如果是吃單點的類型,又會覺得價格有點貴,自己一個人未必接受到。阿希知道,在弘大有一家主打醬油蟹放題的店,叫弘益醬蟹,就可以一個人吃放題。 店家的叫法,是套餐式的,一份放題套餐要17,800won,能夠
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街と富山、 人と富山、 物と富山、 也就成就了ととやま(TO TOYAMA),一家專賣富山縣出品的土產店。 大家或許對富山縣有些少陌生,其實阿希一開始也是,只聽聞富山的米很好吃。想起要買什麼禮物或手信回家,剛開始還是挺苦惱的。不過,某天日程中來到了這家名為「ととやま」的土產專門店,看見了這裡的貨品以後,之前的煩惱像是化成一抹煙,消散而去。 在這裡,阿希能找到很多富山縣出產的地道手信,不過款式與種類實在太多,阿希只好精選了一些出來,做成了個人推介的富山手信名單,讓大家作參考吧!以下排名實在不分先後,不過卻會受阿希的私心影響哦。(笑) No.1 富山米 去富山當然就要「買米」!因為富山的米出名是飽滿又黏軟,口感非常好。所以,在土產店內也有售賣不少富山出產的米,當中以新米的質感最好,而且也是當地人都推薦最好吃的品種。 米的包裝及選擇有很多,有白米、玄米等,阿希覺得貼有新米字樣的白米最好吃。當中,也有一些得獎米,價格由600yen起至1500yen等都有,真的是豐儉由人。 No.2 鱒魚壽司 鱒魚壽司是富山的鄉土代表之一,所以絕對是富山縣土產中的表表者,早在1000年前的平安時代就已出現,一直流傳至今。即使不買回港,也一定要試過才算到過富山。 鱒魚壽司的口感有點像京都出名的箱押壽司,味道也比平常的壽司偏鹹,一試也無妨。在ととやま更可以現場看製作過程,隔著玻璃看著老師傅做壽司,感覺非常有趣。價格主要視乎壽司的份量與大小,最便宜的可人售200yen,叫做淺嘗,而最貴的則可到2,700yen,適合一家人享用。 No.3 富山ブラックサイタ拉麵
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在香港,多少老舊文物被消逝; 在日本,卻反其道而行,能被留下的,更多; 讓冷清的城市添上一抹溫暖,走上一種老調。 那天從長野市區走入名為「小布施町」的小鎮,那裡,瀰漫著一股故我的氣息,一種自成一格的調調,懷舊悠悠的味道油然而生。 栗子故鄉 漫步小布施町 小布施町,因為土壤與氣候的關係而盛產板栗,所以有「板粟之鄉」的稱呼。從長野車站出發,搭長野電鐵約半個小時的車程,就能來到小布施站。或許還未被很多遊客染指過,所以這裡有著一股清幽的氛圍,尤其適合當作輕鬆的散步日程。 雖然設有周遊巴士,不過聽說是一小時一班車,感覺好像錯過了一班車就要等很久。而事實上,從小布施車站走去小鎮之中,也只是十來分鐘的時間,真的是一日散策的好選擇。 [info]小布施町 地址:小布施町大字小布施1491番地2 網頁:http://www.obusekanko.jp/ 交通:(見下圖,轉自小布施町官方網站。) 必食!小布施堂/ON-ENTOTSU Cafe的栗子Mont Blanc 提起腳步慢慢遊走,大多遊客來的首站,都是小布施堂。在其後面有一家專賣粟子Mont Blanc的甜品店,名字叫作「ON-ENTOTSU Cafe」,非常有人氣,卻是秋季限定。比如今年就9月15號開賣,至10月16日就完售,而且店家每天只營業數小時,從早上9點開始至下午2點就閉店了!因為這裡的朱雀粟子mont blanc實在太受歡迎,已算是小鎮的名物,所以很易就供不應求,售完即止,所以建議大家想試的話就一定要及早出發到訪。
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