日本

我流風是一個很有個性的名字，意思是自己的風格。日本的拉麵店多得如雨後春荀，要立足一點也不容易，而我流風就憑自己堅持的拉麵之道，從鹿兒島創店後，慢慢擴張，現在日本不少地方也可以看見它們的分店。 和很多的拉麵一樣，都是先購買食物劵後取食的方式，利用機器選取好想要的食物，然後店員會安排你坐下，再為你捧來熱呼呼的我流風拉麵。 店內結構為長方型式，整店由一張長桌連在一起，很適合一人或二人用餐，但如果是一群人就未必適合，聊天會不是很方便。店內有貼心地提供衣架，不必擔心被食物沾到外套。 在店內有留下許多名人的簽名版，還有一枚TVB的錦旗，之前曾來這家店作採訪，相信許多港人來到也會感到很親切。 除此以外，比較熟悉的還有I Love You Boyz的簽名版，是由唱片騎師少爺占及Donald所組成的搞笑歌唱組合。 特製拉麵，加上玉子：湯頭十分濃郁，稠度很適中，湯的味道可以完全掛在麵上，但又不會太鹹。另外，拉麵中的野菜也發揮了很好的中和作用，讓人整個麵吃完後也不會覺得很膩。 炙燒豚肉拉麵：是同樣的湯頭。豚肉經過炙燒後，入口即溶，同時也利用了炙燒的方式，去蓋過豬肉本來的騷味，而且變得更香。 價格也在合理的水平   那濃稠的湯頭、入口即溶的炙燒豚肉，我認為這就是我流風對拉麵的理解了。   我流風 天文館本店 地址：14-3 Higashisengokucho, Kagoshima, Kagoshima

鹿兒島不是東京或大阪，每逢到了七八時左右，購物街的商店幾乎都打烊了，所以要購物便要把握時間，但當滿載已歸，餐廳便已關門了，反之亦然。時間怎樣分配，也顯得不夠用。所以天文館食堂便成為了解決問題的良方，只因它是開二十四小時的。

街と富山、 人と富山、 物と富山、 也就成就了ととやま(TO TOYAMA)，一家專賣富山縣出品的土產店。 大家或許對富山縣有些少陌生，其實阿希一開始也是，只聽聞富山的米很好吃。想起要買什麼禮物或手信回家，剛開始還是挺苦惱的。不過，某天日程中來到了這家名為「ととやま」的土產專門店，看見了這裡的貨品以後，之前的煩惱像是化成一抹煙，消散而去。 在這裡，阿希能找到很多富山縣出產的地道手信，不過款式與種類實在太多，阿希只好精選了一些出來，做成了個人推介的富山手信名單，讓大家作參考吧！以下排名實在不分先後，不過卻會受阿希的私心影響哦。（笑）   No.1  富山米 去富山當然就要「買米」！因為富山的米出名是飽滿又黏軟，口感非常好。所以，在土產店內也有售賣不少富山出產的米，當中以新米的質感最好，而且也是當地人都推薦最好吃的品種。 米的包裝及選擇有很多，有白米、玄米等，阿希覺得貼有新米字樣的白米最好吃。當中，也有一些得獎米，價格由600yen起至1500yen等都有，真的是豐儉由人。   No.2  鱒魚壽司 鱒魚壽司是富山的鄉土代表之一，所以絕對是富山縣土產中的表表者，早在1000年前的平安時代就已出現，一直流傳至今。即使不買回港，也一定要試過才算到過富山。 鱒魚壽司的口感有點像京都出名的箱押壽司，味道也比平常的壽司偏鹹，一試也無妨。在ととやま更可以現場看製作過程，隔著玻璃看著老師傅做壽司，感覺非常有趣。價格主要視乎壽司的份量與大小，最便宜的可人售200yen，叫做淺嘗，而最貴的則可到2,700yen，適合一家人享用。   No.3 富山ブラックサイタ拉麵