【韓國】首爾瘋狂烤1++A級韓牛︳弘大 七百食堂 칠백식당
以前看韓國綜藝節目《一週偶像》的時候,每次看到韓星嘉賓聽到獎品是韓牛時,那張雀躍和興奮的模樣,還有獲獎吃韓牛吃到津津有味時,都令阿希格外想吃韓牛,試試韓牛到底有多好吃到讓他們這麼動容。
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以前看韓國綜藝節目《一週偶像》的時候,每次看到韓星嘉賓聽到獎品是韓牛時,那張雀躍和興奮的模樣,還有獲獎吃韓牛吃到津津有味時,都令阿希格外想吃韓牛,試試韓牛到底有多好吃到讓他們這麼動容。
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喜歡熱鬧中帶點寧靜的朋友,有時候去首爾,會喜歡住在東廟或新設洞站,皆因它距離東大門十分靠近,又不致太熱鬧。這次就要介紹一下在附近的馬鈴薯排骨湯,這家排骨湯是開24小時的,所以逛街再晚也不用怕。 這次介紹的這家24小時馬鈴薯排骨湯,在當地或博客上甚有名氣,在首爾共有45家分店,這次由於住在附近的IBC Hotel,步行過來只需五分鐘,所以晚上就過來一試。 到達的時候已是晚上十時多,剛坐下的時候,店內還不是太多人,還以為太晚,怎知一邊吃的時候,食客魚貫進場,有遊客,也有當地人,到離店的時候,已經人山人海了,還真的越夜越精彩。 店內只有一位大媽,雖然不諳英文,但運用簡單的肢體動作教我們正確的食法,當時我們兩個人,大媽建議點個小的就夠了,又建議我們可以加點個泡麵或炒飯,最後份量真的十分恰當。 小份的排骨湯,裡面大概有六、七塊的豬骨,全部已吸收湯的味汁,十分濃郁美味,在大骨裡面還可以吸到豬骨髓。湯內還有馬鈴薯、年糕、金針菇、酸菜等等,還有濃烈的紫蘇葉味道,最初有點接受不了,但一直吃下去卻發覺味道很搭。 在眾多美食的首爾,相信一次的旅遊未必能將每款美食嘗透,但這款馬鈴薯排骨湯絕對值得讓你放在美食清單之內。 JOMARU馬鈴薯排骨湯 營業時間:24小時 地址:서울특별시 종로구 숭인2동 201-10-dong 前往方法:新設洞站10號出口或東廟站3號出口,步行5分鐘。 網站:http://www.jomaru.co.kr/index.asp
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這次要跟大家介紹的是廣藏市場,這個市場是當地居民常逛的日常用品市場,不論是食物、日常用品以至家具,均一應俱全,來這裡便可以窺探當地居民的日常一二了。當中最引人入勝的,是市場內有個小吃區,擺著一攤攤的小吃、傳統食品,一般上班族喜歡在下班後於這裡聚首碰頭;遊客亦慕名而來,大快朵頤,在美食當前,食客一排列開,美食成為了大家共同語言,坐在小吃攤販前構成了一幅樂也融融的有趣畫面。 廣藏市場位於東大門附近,若從東大門站走過去大約只需要十分鐘,若從鐘路5街(종로5가역)出站,只要一出站步行3分鐘即可以到達「廣藏市場」了。家品及新鮮蔬菜,對旅客來說或許不是最關注的東西,主要集中於:東門、北2門、南1門道路交會處形成的小吃區, 攤販的食物各盡不同,林林種種:豬腳、米榚、綠豆煎餅等等,其中有數款是編輯L的大力推薦 魚糕:大約1000韓圜(約7元港幣),軟稔的魚糕早已吸收湯的味道,還可以喝上一口曖湯。 辣炒年糕:大約3000韓圜(約21元港幣),年糕比平日吃到要大上一倍,出乎意料的彈性,沾滿了甜辣醬,有點辣,但又吃到停不下來。 紫菜捲飯:大約2000韓圜(約14元港幣),有別於平日吃到塞滿餡料的紫菜捲飯,裡面只有簡單的紫蘇葉和蘿蔔絲等,不變的是濃濃的芝麻油, 是Gordon Ramsay也曾嘗試的美食。 甜米露:約2000韓圜(約14元港幣),韓國市民常吃辣味食物及煎炸食物,據說就是以這款甜米露降火氣、消除油膩。嘗遍各款美食,再來杯甜米露就是剛剛好了。 AD 廣藏市場(서울 광장시장) 地址:首爾特別市鍾路區昌慶宮路88 (禮智洞) 서울특별시 종로구 창경궁로 88 (예지동) *
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新手到首爾,不知道要玩些什麼?告訴你,有兩個必逛的文青風貨櫃倉庫可是必需要去浪一浪,一個是在建國大學的Common Ground,全藍色的貨櫃裝潢,相當搶眼。另一個,就是在首爾林附近的UnderStand Avenue,算是新興起的貨櫃主題商場,兩個地方除了遊逛以外,也都是拍照打卡的好地方呢!
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又繼續一人食堂系列了,今次的舞台搬到旅遊觀光客極多的仁寺洞。幾乎每個第一次去首爾的朋友,總會把仁寺洞納入行程之中,式許因爲是古老城區,也或許因爲這裡是最先被稱為文青散策路的旅遊點,種種的原因之下,讓仁寺洞成為熱點所在。
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雖然《來自星星的你》的熱潮已經慢慢消失,但大家對炸雞的愛仍然長存,尤其是首爾人更是逢食宵夜都會去買炸雞!無論是第幾次去首爾,都一定要試試炸雞配啤酒的組合,以下介紹的這四間炸雞店都是皇牌之選。
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以為弘大就只有購物天堂的未來路嗎?弘大文青只會逛京義線書街或弘益大學附近的咖啡小店嗎?那你就真的太out了!約會?散步?裝文青?喫茶?野餐?吃Brunch?現在都改去最夯的文青社區──延南洞了。
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首爾除了要吃韓牛、醬油蟹、人參雞等以外,還要試一試街頭小食才行!在明洞、東大門和梨大、新村等街道旁,很容易就能找不同的小食攤檔,而且愈夜愈多。韓國傳統小食五花八門,種類多得令人眼花繚亂,到底當中有哪些是必食的呢?今次就等編輯K來告訴你,九大必吃之選!
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近年,去仁寺洞覓食已經變得非常方便,比如菜單早已提供中英文對照,很多餐廳也開始能夠接納一個人用餐,甚至有餐廳更提供一人定食,為獨行旅客開綠燈。今次阿希就精選了幾間一人食堂,以韓食料理餐點為主,算是「即使一日三餐在仁寺洞吃也不會厭倦」的主題調子呢!
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知不知道現時首爾年輕人愛去的約會地點是哪裡嗎?對,就是今次介紹的TeamLab World,一個充滿3D特效的夢幻世界。曾在東京舉辦時就吸引了近46萬人參觀,還被designboom評為年度十大最佳展覽之一。今次展覽移施至首爾,場地位置非常好找,從地鐵蠶室站4號出口出來後,一路向樂天世界方向走,很快就會找到售票處兼入口。
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