TravelBAG編輯部

對不能夠經常到外地旅遊的「打工仔」，周末周日也想要來一個放鬆旅程，這次便來到了西貢的浪茄東霸露營。要到浪茄東霸的話，可以考慮從西貢坐計程車到浪茄東霸亭，車資約是HKD110，然後我們這次選的是新手路段，行走的時間非常短，只需約半小時左右，走到麥理浩徑第二段（總共有十段），便能到逹我們的露營營地。只有一條道路直達目的地，所以不用怕迷路。沿途可以看到萬宜水庫的景色，萬宜水庫是香港目前最大型的儲水庫，容量達2.81億立方米。另外也不要錯過沿途的岩石，這裡是中國香港世界地質公園，附近的是流紋質火山岩，早在一億四千萬年前已在存在。 途中可見因海浪連年的拍打及侵蝕，將部分的小島切割為一個個獨立的小孤島。 從前這裡有座巨大的火山，在多次爆發後，火山口內的火山灰及熔岩漸漸冷卻，慢慢形成了六角形的火山岩柱。 不消一會兒，我們已來到了露營營地，就處於基督教互愛中心（戒毒所）下方。 只要找到空曠的平地，便可以開始駐紮營地， 很快便看見雛型。 以細小石頭圍成石堆，再加點兒燒烤碳，即可以開始燒烤。   前方的海灘水清沙幼，亦是嬉水暢泳不二之選。亦偶然有遊艇停泊在此。 離開時，執捨自己帶來的物品及緊記清理垃圾，既然享用了地球的資源，亦要為地球出一分力。然後按來程的時的道理離開即可。   **TravelBAG** -露營營地溫差較多，適宜以背心加外套的衣著。 -露營營地始終屬郊區，電話未必有訊號，宜先跟朋友或家人交代清楚。 -可記下計程車召喚中心的電話，離開時可以電召，節省白等的時間。 -路程很短，路段也很好走，即使新手亦可輕鬆應對。

香港的茶餐廳可謂香港的標誌性餐廳。食物揉合了中西文化，成為了別樹一幟的港式文化，以「快、靚、正」三字總結。另一特點是，茶餐廳到了午飯時段，不論是專業人士、白領、藍領或是學生等都會共冶一爐，無分彼此。可謂體驗人人平等。 到了香港，必須吃一頓茶餐廳，你也許以前有吃過，但真的有嚐到王牌食物嗎？又有些菜單上沒有的隱藏菜式，你知道嗎？ 波蘿油 （相片來源：https://www.miclub.hk/） 在早餐或下午茶中不難發現它的身影，是茶餐廳不可錯過的食物，菠蘿麵包經烘焙過後外層脆香金黃，裡面還是鬆軟Q彈，熱呼呼的，再夾上一塊冰冷的牛油（黃油）磚，一冷一熱、一軟一硬，兩種不同的口感不斷交替刺激味蕾，真的一試難忘。 茶走 茶走源自絲襪奶茶，但是不加砂糖，加入煉奶（煉乳）以代替原有的甜味。相信港式絲襪奶茶你定有喝過，但又嚐過茶走了嗎？只因茶走一般在飲品表中一般沒有列出，故只有本地人才知道。煉乳加在奶茶中，除了原有的茶香和香滑外，還多了一股淡淡的煉乳香味，多了一層享受。但較一般奶茶為甜，若習慣了少糖少甜人士則未必喜歡。 多士 多士譯自英文Toast，就是烤吐司，香港一般的吃法就是加上牛油（黃油），鹹香鹹香的吃，可是有些人就喜歡在上面加點砂糖，吃下去既有黃油的香味，也有甜絲絲的感覺，也吃到砂糖一顆顆的口感，更顯出吐司的外脆內軟，絕對可以一試。 多士的款式多樣化，可以隨意搭配，常見如下款式： 奶油多（煉奶+牛油多士）、 奶醬多（煉奶+花生醬多士）、 油占多（鮮油+果醬多士） （奶油豬仔包也是其中一種變調，豬仔包比吐司更脆。）   西多士 （相片來源：Alpha） 西多士，亦即法蘭西吐司，把吐司沾滿蛋汁後，再到油鍋煎／炸，兩片吐司夾在一起，夾層塗滿花生醬，再在上面加上黃油和糖漿（也可以以煉奶代替糖漿）   以上數款就是港式茶餐廳最不可錯過的美食了，如果下一次到香港，千萬不可以錯過喔。