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KateTravelBAG編輯部台北台灣尋食

TravelBAG景點 敦化隱巷尋咖啡香 Single Origin espresso & Roast

相信每個喜歡咖啡的朋友,旅行時總喜歡找家擁有「自家」味道的咖啡店。這個「自家」,可以是自己喜歡的、常去的,也可以是真有自家口味、自家烘焙咖啡豆的店家;當然,定義還是掌握在自己手中。對編輯K來說,要找一家有「自家」味道的店,口袋名單中必定有Single Origin的名字,而且還是名列前茅。 第一次去Single Origin,是編輯K的台灣好友帶去的。要順利找到店家門口,的確要花點注意力,因為他們的招牌十分十分十分低調,編輯K頭幾次總是不小心就與它錯身而過。提示是只要沿小串堂居酒屋旁的小路走去便能找到門口,他們的門口就在小串堂旁。 Single Origin的咖啡豆以單品為主,每天挑出7至8款不同國家的豆子讓客人挑選,MEMU還會寫上咖啡豆的味道,例如熱帶果香、可可、甜香瓜等等。 店內特色在於咖啡的沖煮方式,可以從手沖、愛樂壓和義式三種中選擇一種,這種類型在台灣的咖啡店中可是很少見的。而其中,義式是以一加一的方式呈現,一杯Expresso附上一杯Latte、cappuccino或Americano,讓人品嚐到同一款咖啡豆用上不同製作方式所帶出的兩種風味,感覺新鮮。 當然,喜歡Single Origin還有另一個重要原因。那就是店內夠寧靜,而且多是熟客到訪(可能是因為門口實在有夠難找,哈哈),很容易便找到位置,尤其適合喜歡寧靜坐上一整天的朋友。由於老闆也專注於與同樣熱愛咖啡的朋友分享滋味,所以也無心於做宣傳。不過俗語有話:「有麝自然香」,識貨的人自然會自己找上門,就像編輯K一樣,對吧?   Single Origin espresso & Roast 地址:台北市大安區敦化南路一段161巷76號 電話:02-8771-6808 時間:13:00-22:00、逢星期一公休。 交通:捷運板南線至忠孝敦化站下車後步行約7分鐘便到 價錢:NT180起

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sAmITravelBAG編輯部TravelBAG貼士住宿介紹日本東京

TravelBAG住宿 東京書店膠囊旅店 Book and Bed Tokyo

編輯S書店去得多,Hostel和膠囊酒店也住過,對於東京池袋快開幕這間書店膠囊酒店,非常期待。這裡由谷尻誠和吉田愛所組成的「SUPPOSE DESIGN OFFICE」設計的一間書店膠囊酒店,實現了編輯S「躺在床上看書」的生活,無時無刻都可以與書本為伍,就算看不懂文字,也可以聞聞書香。

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塵亮香港

TRAVELBAG 出走吧山系男女!西貢浪茄新手露營。

對不能夠經常到外地旅遊的「打工仔」,周末周日也想要來一個放鬆旅程,這次便來到了西貢的浪茄東霸露營。要到浪茄東霸的話,可以考慮從西貢坐計程車到浪茄東霸亭,車資約是HKD110,然後我們這次選的是新手路段,行走的時間非常短,只需約半小時左右,走到麥理浩徑第二段(總共有十段),便能到逹我們的露營營地。只有一條道路直達目的地,所以不用怕迷路。沿途可以看到萬宜水庫的景色,萬宜水庫是香港目前最大型的儲水庫,容量達2.81億立方米。另外也不要錯過沿途的岩石,這裡是中國香港世界地質公園,附近的是流紋質火山岩,早在一億四千萬年前已在存在。 途中可見因海浪連年的拍打及侵蝕,將部分的小島切割為一個個獨立的小孤島。 從前這裡有座巨大的火山,在多次爆發後,火山口內的火山灰及熔岩漸漸冷卻,慢慢形成了六角形的火山岩柱。 不消一會兒,我們已來到了露營營地,就處於基督教互愛中心(戒毒所)下方。 只要找到空曠的平地,便可以開始駐紮營地, 很快便看見雛型。 以細小石頭圍成石堆,再加點兒燒烤碳,即可以開始燒烤。   前方的海灘水清沙幼,亦是嬉水暢泳不二之選。亦偶然有遊艇停泊在此。 離開時,執捨自己帶來的物品及緊記清理垃圾,既然享用了地球的資源,亦要為地球出一分力。然後按來程的時的道理離開即可。   **TravelBAG** -露營營地溫差較多,適宜以背心加外套的衣著。 -露營營地始終屬郊區,電話未必有訊號,宜先跟朋友或家人交代清楚。 -可記下計程車召喚中心的電話,離開時可以電召,節省白等的時間。 -路程很短,路段也很好走,即使新手亦可輕鬆應對。

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TravelBAG 台北 大安區 住宿推介 慕軒

2014年4月開幕的慕軒MADISON Taipei,以「年資」來說算是頗新的酒店。最近編輯K獲邀住了兩天,慕軒鄰近捷運信義安和站,由酒店走到捷運站也是10分鐘內的路程,不過因為信義安和站又不算是一大站或中樞站,所以交通尚算方便。 酒店房間方面,經典客房一晚NT7,600起,房內空間尚算寬敞,打開兩個行李箱也綽綽有餘。而編輯K入住的則是豪華客房,一晚NT8,600起,書檯空間偌大,非常適合出差、晚上還要在電腦前開工的朋友。而且,冷氣機下放了張長椅,讓編輯K可以擺放背包及其他零碎的小物件,私心上覺得這個擺位安排都幾方便。 另外,值得一提的是酒店提供舌種類型的枕頭服務,例如舒眠獨立筒工學記憶枕、天然水漱石枕、護頸枕、止鼾枕、竹炭健康枕、長條型抱枕、乳膠枕、化纖枕和舒壓美腿枕,款式繁多,只要打個電話到櫃台告知所需類型,便會有專人送到房間,非常貼心。 至於早餐則安排在二樓的餐廳享用,酒店提供Semi-Buffet的早餐,沙律、麵包、少量主菜、小食、美式早餐配料、果汁、牛奶及蔬果等一應俱全,款式也算多樣化,口味也貼近大眾。 而且餐廳的座位非常寬闊,靠窗的位置更能看到林蔭大道,景色不俗。 酒店內還設有Gym Room,除了基本的跑步及健身器材外,還有女士尤愛的美腿機,舒緩一天的疲勞,有機會可要試用呢!     **TravelBAG** 溫馨提示:酒店每逢下午3至5時便會在大堂旁邊的Bar & Lounge提供下午茶餐點服務,只要是住客便可免費享用,記得不要錯過呢! 台北慕軒Madison Taipei 地址:台北市敦化南路一段331號 電話:+886-2-7726-6699 時間:Check-in 15:00、Check-out

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TravelBAG 台北 誠品行旅eslite hotel 雅舍聞書香

一次機緣下,編輯們有幸住進位於台北松山文創園區內的誠品行旅eslite hotel。入住後才發現,這真是一間結合了藝術、品味與文化的旅舍。行旅前是一片湖光綠意的文創園區,旁邊則是文化氣息極濃的誠品松菸館,而且步出行旅便能走進充滿歷史文化味道的前松菸工廠,現在的工廠已被活化成手作人及咖啡廳的聚腳地。濃濃的文創藝術氛圍就這樣地包圍著誠品行旅,使其與台北其他旅館更加與別不同。 蹺過青青草地與木製地板,拉著行李走入大堂,最先發現的是多個藝術裝置,以及一整排的「書陣」,讓編輯們驚豔了一下。這個「書陣」可是誠品行旅的特色之一,一整排入牆式的大型書架在視覺上的確令人印象非常深刻。它的真身其實是誠品行旅的小型圖書館,除了在裝飾上想營造書香處處的感覺外,書架上的書籍全都開放給住客借閱,隨意拿書坐在大堂的梳化上閱讀,閒適自逸,也是行旅主張的一種生活態度。如果當中有看到心儀的書本,還可以向職員查詢代購的資訊。 而且,大堂還設有Mini Bar,住客可從Drink List上挑選特色的茶品或咖啡,免費多次享用。到了星期六、日,或許還有機會遇上限定時段舉行的音樂表演節目,有興趣的朋友可要在入住時詢問職員看看日程。 房間方面,全館共設有104間客房,以及四個獨立的餐飲區域,而且每間房都附設露台,讓住客能夠隨時隨地觀賞到台北101日與夜的景致。尤其是誠品的露台,編輯K尤其喜歡,因為一走出去便能呼吸到新鮮的空氣,而且遠眺台北101附近的繁囂市景,近觀松山文創園區內的綠意盎然,以及頗有古早文化氣息的舊松菸工廠,這種古今交集的既視感非常有趣。 書檯上放了一個文具盒,剪刀、釘書機、網絡線、鉛筆、擦膠、萬字夾及紙張等都齊備,可算是「五臟俱全」的小盒子。   這次編輯們住的是經典客房,房價為NT 20,000。房內是兩床設計,還另僻出小小起居間與書檯位置,既滿足家庭旅客,也能方便商務旅客。要知道對於出差的編輯來說,一張偌大乾淨的書檯是多麼的重要。房內的傢俱多以北歐風為主,色調也離不開北歐的泥黃與鴨綠調子,這都能營造出舒適溫韾的居家感。 房內設有iPhone與iPod的充電兼音響設備,只要插上iPhone或iPod便能讓整個房間都響起悠揚節奏。就連浴室內也裝了喇叭,可以聽到呢!   此外,誠品行旅還有提供人文套房,那可是編輯們也很想住到的房型。房內的格局就有如一套住家般,客廳、飯廳、書房、睡房皆一應俱全,有些更設有廚房及飯廳,空間非常寬廣,而且配套也算齊備,編輯K可是很願意在就這樣在這裡耗上一整天呢!可惜,這種房型全館只有五間,房價由NT38,000至NT 138,000不等,而且只供電郵及電話查詢。據旅館職員透露,每逢大時大節,尤其是跨年,便有很多朋友會致電查詢及訂人文套房,當中也不乏名人與明星呢! 每個房客都備有早餐服務,用餐處就在大堂旁的小餐廳內,早上陽光透過玻璃灑進室內,倍感悠閒舒適。早餐的供應模式是一份客選主食,另加Semi-buffet。 客選主食有六款可選擇,包括美式早餐、經典班尼迪克蛋、健康晨餐及中式粥品,喜歡甜食的朋友還可以選擇手作鬆餅或美式煎餅。 而Semi-Buffet則供應了麵包、飲料、沙拉、水果、芝士及小食等,數量款式皆多,非常豐富。 當中,麵包更是由出名的吳寶春麵包出品的,絕對值得一試!看來在早餐食材上,誠品行旅也算頗有誠意。 若嫌文字介紹不夠,不如就直接去看影片,看看誠品行旅的全方位「真面目」吧!

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塵亮香港

TRAVELBAG 慕尼黑啤酒節Oktoberfest München2015 回顧(追加 啤酒節 香港慶祝活動)

微醺十月又來了,慕尼黑啤酒節又稱十月節,每年九月尾到十月初就是慕尼黑啤酒節,後來舉辦多了,大受歡迎,現在不同國家或城市都有舉辦類似的大型PARTY。最初就如大家所知的,發源地在德國慕尼黑,那為什麼會有了這個啤酒節呢?據說當時是為了慶祝皇室婚禮,所以全國舉杯暢飲,結果這傳統留了下來,每年在十月時總要痛飲三百杯。這年慕尼黑啤酒節的舉辦時間為9月19日至10月4日,所以已經結束了,我們來好好回顧一下吧。 在9月19日時,從一場遊行(Parade)掀起序幕 (相片來源:Metropolico.org) 然後整個城市會沉醉在PARTY的氣氛之中,眾人進入暢飲啤酒的時間,據聞,一個慕尼黑啤酒節便能消耗七百萬公升的啤酒了,真的很誇張! 雖然,德國的啤酒節已結束了,但大家不用失望,現在啤酒節在各地遍地開花,就如香港亦有多個慶祝活動,現在如箭在弦,蓄勢待發,快留意一下吧。   「官方」活動: 德國啤酒節 日期︰2015年10月16日至11月7日 地點︰尖沙咀海港城馬哥孛羅香港酒店6樓海景露天廣場 網址︰www.gbfhk.com(英文版) 週日 – 週四 成人$ 150(包括一杯啤酒) 兒童HK $120(包括飲品一杯) 週五和週六 成人$260(包括啤酒一杯和紀念啤酒杯)

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機票分析阿史

TravelBAG 挑戰台灣機票平霸地位 華航大戰港航

在香港航空未開始打「減價戰」之前,大家想購買平價香港來往台灣的機票,首選一定是中華航空。只是近年,香港航空不繼推出香港來往台北的平價機票,連稅價格更多次打穿1000關口,低至「三位數」,一下子就奪去了中華航空「平霸」的地位,氣勢旺盛!

來到2015年的下半年,從中華航空的減價動作看,它似乎想挑戰香港航空,重奪平霸保座!

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塵亮尋食香港

TRAVELBAG 港式茶餐廳 不可錯過的美味

香港的茶餐廳可謂香港的標誌性餐廳。食物揉合了中西文化,成為了別樹一幟的港式文化,以「快、靚、正」三字總結。另一特點是,茶餐廳到了午飯時段,不論是專業人士、白領、藍領或是學生等都會共冶一爐,無分彼此。可謂體驗人人平等。 到了香港,必須吃一頓茶餐廳,你也許以前有吃過,但真的有嚐到王牌食物嗎?又有些菜單上沒有的隱藏菜式,你知道嗎? 波蘿油 (相片來源:https://www.miclub.hk/) 在早餐或下午茶中不難發現它的身影,是茶餐廳不可錯過的食物,菠蘿麵包經烘焙過後外層脆香金黃,裡面還是鬆軟Q彈,熱呼呼的,再夾上一塊冰冷的牛油(黃油)磚,一冷一熱、一軟一硬,兩種不同的口感不斷交替刺激味蕾,真的一試難忘。 茶走 茶走源自絲襪奶茶,但是不加砂糖,加入煉奶(煉乳)以代替原有的甜味。相信港式絲襪奶茶你定有喝過,但又嚐過茶走了嗎?只因茶走一般在飲品表中一般沒有列出,故只有本地人才知道。煉乳加在奶茶中,除了原有的茶香和香滑外,還多了一股淡淡的煉乳香味,多了一層享受。但較一般奶茶為甜,若習慣了少糖少甜人士則未必喜歡。 多士 多士譯自英文Toast,就是烤吐司,香港一般的吃法就是加上牛油(黃油),鹹香鹹香的吃,可是有些人就喜歡在上面加點砂糖,吃下去既有黃油的香味,也有甜絲絲的感覺,也吃到砂糖一顆顆的口感,更顯出吐司的外脆內軟,絕對可以一試。 多士的款式多樣化,可以隨意搭配,常見如下款式: 奶油多(煉奶+牛油多士)、 奶醬多(煉奶+花生醬多士)、 油占多(鮮油+果醬多士) (奶油豬仔包也是其中一種變調,豬仔包比吐司更脆。)   西多士 (相片來源:Alpha) 西多士,亦即法蘭西吐司,把吐司沾滿蛋汁後,再到油鍋煎/炸,兩片吐司夾在一起,夾層塗滿花生醬,再在上面加上黃油和糖漿(也可以以煉奶代替糖漿)   以上數款就是港式茶餐廳最不可錯過的美食了,如果下一次到香港,千萬不可以錯過喔。

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KateTravelBAG貼士住宿介紹台中台灣

TravelBAG 傳說中滑梯親子旅館 台中 紅點文旅

在台中的中區,有一間由舊房子改造的新興旅館--紅點文旅。其中,最引人入勝的地方,莫過於那條橫跨一樓與大堂的大型滑梯,每個到館的小朋友都無一不愛上它,每次在既定時間經過大堂,便會聽到小孩與大人們的嬉笑聲,果然是深得大人細路喜愛的親子主題旅館。 紅點文旅房間主題都離不開簡約的北歐設計,兼帶有一點點的傳統文藝與創意藝術的氣息,這都能體驗在床鋪花紋、傢具裝潢與用品細節上。 大床房是一張Queen Size的雙人床,兩個女生一起睡的話,空間還是綽綽有餘。而且還有一張附有短櫈的梳化,可當作是休閒閱讀區區,編輯K非常喜歡半躺坐在上面,裝裝文青看看書,感覺舒適。 除了一般的沖泡茶包,房內還附有咖啡機及膠囊,可以自行製作熱咖啡,這點實在令「嚴重咖啡中毒」的編輯K像著了狂,幾乎每晚都要沖返杯提提神,繼續打稿。(哈哈 浴室分設淋浴間與如廁區,最得意的是盥洗用品的設計,就如一個小小工具箱,內裡放了色彩鮮豔的牙刷、小巧的牙膏、梳子、化妝綿、綿花棒等等,設計非常可愛。 而且紅點提供的洗頭水與沐浴露等都是出自茶籽堂的產品,取天然茶苷作原料,天然健康又有助去除頭皮上的油脂污垢。 在大堂旁設有一個畫廊,不定期擺放一些本地設計師或畫家的作品,供房客隨意參觀,為紅點增加了多點文藝氣息,也符合了「文旅」二字。 另外,在地上三樓還設有健身房及休憩區可供住客使用。 每朝的早餐要走到地下二樓享用,除了免費的鮮果吧、白粥及配菜區、飲料吧可自由取用外,每位客人都可以在四款主菜中任選一款,三鹹一甜,總有一款合心意。     紅點文旅 地址:台中市中區民族路206號400 號 電話:886-04 2229 9333 時間:check-in 15:00,

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