近幾年去澳門變得滿身銅臭，不是去賭場就是要去五星酒店住一晚。困在氹仔，未必再願意走出去走一下。可能住氹仔你會走去官也街一轉，那裡沒變的，就是滿街都是遊客，不是去吃水蟹粥，就是去山度士吃葡菜，或者吃那個豬排包。說實在，編輯也覺得很悶，所以幾年都沒有再踏足過澳門了。因為工作，最近再走來，希望在書中帶大家看一個不一樣的澳門，因為有這樣的概念，所以找到幾間特別的店舖，老闆有hurt經營，用心製造出誠意的味道。今次，TravelBAG編輯不再帶你走官也街和食自助餐，而是帶你走進巷弄中，尋找人情味的小店。
這個星期，帶大家去一間單品咖啡店－Single Origin。
有時未必有長假，又想去個小旅行散散心，近近地澳門也是個不錯的選擇。說到澳門有什麼必吃的地道小食呢，或許大家都未必能即時說得清。而今次TravelBAG 編輯就為大家推介四款地道小吃，有街頭擺檔的，也有街坊小店的，到底有哪些呢？
在美食雲集的台北，除了地道的熟食小吃外，冰品甜品也是必吃的List！今次編輯K跟大家走到捷運雙連站，尋找失傳已久的燒麻糬，帶你食盡多樣化的甜品！ 在雙連站1號出口附近，有一家名叫「雙連O仔湯」的甜品店，店內除了有多配搭組合的冰品之外，還有招牌的「燒麻糬」。燒麻糬，原來是福建閩南一帶的傳統小吃，因緣際會下，老闆從老師博手中習得快將失傳的熱油麻糬技術，後來再加以改良後便成了現時非常有人氣的台式甜品。 走進店內，找個位置坐下，員工便會奉上熱茶並拿來餐單，讓客人自行填寫想吃的甜品。店內牆身也貼有彩色的食物圖片可供參考。 燒麻糬一份有兩大粒，煙韌又彈牙。有甜、鹹兩種選擇，想一次過試勻兩種還可選一甜一鹹，感受雙重味覺享受。就像編輯K吃的便是一甜一鹹，非常好吃！ 至於冰品方面，食材組合以健康及傳統味道為原則，客人可選燕麥、福圓、粟米、蓮子、紅豆、花豆、白木耳及芋頭等等，種類非常多元化。點份燒麻糬，再配個冰品一起吃，也有解渴之用。 地址：台北市民生西路136號雙連店 電話：886-02-2559 7595 時間：10:30-22:30 交通：捷運雙連站下車，1號出口走約4分鐘。 費用： NT75 網站：www.sweetriceball.tw
到了澳門，必須要吃自助餐，只因為相對於香港，性價比很高，四百元不到的價錢，其實已經吃到質素很高的自助餐。塵亮最近又到澳門，一如概往的必須吃一頓自助餐才能滿足。這次吃的是「澳門銀河 TM」群芳餐廳自助晚餐。群芳餐廳的自助晚餐雖然價錢不貴，但菜式包羅萬有，例如：港式燒味、印度菜燒烤、日本刺身等等，更設有現開現吃的生蠔、長腳蟹及鵝肝。而最令食饕喜出望外的，還有大熱的佛跳牆，極為足料。 聽說，這裡還是不時不食，廚房會因為材料及季節，適當調節菜式，有時候還設有主題，建議前往前可以看一下。 （三文魚夠肥美，亦有提供扇貝及青口等海鮮） （長腳蟹亦是一大亮點，可以向侍應索取剪刀） （蜜瓜火腿） （現開現吃的生蠔，每次限取三隻。） 當然，作為TravelBAG的讀者，除了要吃得刁鑽外，也要吃得精明。如在澳門銀河的官方網站訂座需費MOP$481(未加一服務費)，遠比透過旅行社訂座要來得昂貴，所以TravelBAG為你作了比較，讓你知道去哪訂位子最划算 「澳門銀河 TM」群芳餐廳自助晚餐。 油蔴地旅遊 明星 安達旅運 HopeTrip 一至五 小童:
日本三重伊勢鳥羽相差地區，可以享用一頓豐富又特別的海解午餐，遊客在海邊的一所小屋裡進行，由兩位當地的海女負責烹調食物，是當地的一項體驗活動。 原來「海女」是當地對一些徒手潛水捕魚的女性的稱呼（對男士則稱為「海士」），日文讀作「あま」（AMA）很優美的一個名字。 在她們從前休息的小屋中，享用由她們烹調的美味海鮮大餐。 日本全國仍有2000名海女，而生活在伊勢志摩的有1000人，而海女這種職業，全世界只有日本和韓國才有。由於當地為沿海地區，漁業非常繁盛，也造就這職業誕生。
在台北想吃到新鮮的海產？相信有很多朋友都會想到上引水產，各款海鮮、各式食法令人口水直流。的確，今次TravelBAG就要帶大家入去覓食一番！ 去上引水產最近的捷運站在行天宮，出去後過對面搭公車在第二果菜市場下車，走幾步路便到了！ 上引水產規模頗大，除了放滿了生猛海鮮的魚貨現撈區，讓客人可直接買海鮮回去煮食或立吞外，還分設快意鮮味吧、立吞壽司區、戶外燒烤區及備長炭海鮮燒烤區等，為食客提供各式各樣的鮮味食法。 去到立吞美食區，首先要向店員攞籌排隊，再等店員分派位置。必點的有綜合海鮮盤和魚生丼飯等。綜合海鮮盤一盤NT1,280，有海膽、鮑魚、生蠔、長腳蟹、毛蟹等等，還附有餐湯及前菜沙律，非常抵食！ 另外，壽司吧也是旅客最愛的食區，各款手握壽司、手卷等都一應供備，而且壽司師博還直接在食客跟製作，食落也更安心。 地址：台北市中山區民族東路410巷2弄18號 電話：886-02-2508 1268 營業時間：10：00AM-12：00MN 交通方法：乘搭捷運至行天宮站下車，3號出口轉乘公車紅50、49，又或往民族東路走約15分鐘。 官網：www.addiction.com.tw
西門，是大家都很熟悉的台北地區，似乎每個初訪台北的朋友都會以前為旅行的首站，甚至是落腳點。今次阿希便為大家介紹一個西門必訪的咖啡名店——蜂大咖啡，它在西門可是立足了逾半世紀之久了呢！ 在捷運站6號出口出來後，過對面馬路轉右，然後沿成都路一路走，便會找到蜂大咖啡。從1956年營業至今的蜂大，可算是西門町咖啡館中的「神級」，在業界頗有口碑。 不少朋友都會安排一天去蜂大，吃個早餐，嘆杯招牌的冰咖啡。由於它是台北市最早用冰滴方式提煉咖啡的老店，所以他們家的冰咖啡可是在行內甚至坊間都非常有名的。 蜂大的咖啡的味道雖然濃郁，卻不帶苦澀，很容易入口。早餐方面，與香港的十分相似，煎蛋、火腿與多士的常餐組合，非常有親切感。價錢只要NT100(約25HKD)，包了凍飲也算是便宜。所以，也吸引了很多當地人與旅客爭相到訪，尤其朝早是最多人流的時段呢。 店外也有售賣充滿古早風味的烤酥餅如雞仔餅、合桃酥、杏仁餅、鮑魚酥等。除了可在店內享用外，還能買些回去，配合咖啡一起吃更能中和甜味呢！ 地址：台北市萬華區成都路42號 電話：886-02-23719577 時間：8:00-22:00 交通：捷運西門站6號出口步行5分鐘。 費用：早餐NT100 官網：www.fongda.com.tw
又是一個下雨天。在沙沙的雨聲，涼風輕送下，總會想來一杯白煙裊裊的熱咖啡，攤坐在沙發上，過一個愜意的下午，渡過這一個雨季。此時，MG CAFÉ必定是一個好地方。 MG CAFÉ位於觀塘海濱道，如乘坐港鐵前往，則在牛頭角下車會較近，在B6出口後勵業街走一段路，轉進偉業街向走一小段路便會到達。店內空間說大不大，說細又不至於，但總算舒適。這次編輯挑了近門口的一角坐下，自成一角，很快便沉浸在自己的世界裡面，但同時又可享受觀看窗外途人活動的樂趣，好不寫意。 飄來濃濃的咖啡香，撩起了編輯的咖啡癮，實在禁不住要馬上來一杯咖啡。在這裡點餐並不是坐著舉手便有人來下單的，而是要自己走到櫃檯前，點好餐，付了錢，拿了牌，坐著等，待店員送咖啡餐點到面前。這次編輯點了一杯凍朱古力咖啡、ALL DAY BREAKFAST以及一款藍莓甜品。 說真的，編輯其實不太喜好煙三文魚，因害怕其過鹹的感覺，只是實在太想吃ALL DAY BREAKFAST，於是「搏一搏」，便要了一份嘗試。出乎意料，除了沙律醋外，還加了酸甜的芒果醬，與煙三文魚結合在一起，剛好中和了偏鹹的感覺，更添了一點清新。或許會有些人十分討厭沙律菜的苦澀味，此時芒果醬更成為了救星。不僅如此，在這個ALL DAY BREAKFAST內，幾乎每一款食物都十分滋味。每咬一口烤蘑菇，便會湧出大量鮮甜的蘑菇汁，佔據你的口腔，而鬆脆的吐司，更帶著微微香草香。這個BREAKFAST會讓你不知從何吃起。 咖啡向來要熱的才能品嚐到其咖啡香，但想不到這杯凍的讓人甚為驚喜，如某日天氣太熱，實在喝不下熱咖啡，到這裡來一杯凍咖啡也不錯呢！ 恕編輯直言，這款甜品的名字怎讀，編輯實在不懂，點餐的時候也只是指給店員罷了。精緻的粉紫色小鍋，裝著白滑，富有奶香的布丁，淋上酸甜藍莓醬，直叫人垂涎欲滴。 另外，小店還設有自製皮革製品，可供售賣，除了滿足口腹，放鬆了身心，說不定還可以找到心頭好。 就這樣，一杯咖啡的時間，換來一片杜鵑的落霞。 觀塘海濱道133號萬兆豐中心地舖
台北因為受日本文化影響深遠，所以幾乎每區都總有特色日式餐廳，而且很多都極具人氣。今次阿希便帶大家到忠孝復興站覓食，找尋在坊間有極高CP值的丼飯王者－－瞞著爹三店！ 瞞著爹在台北有多家分店，而在微風廣場後方的三店，主打的是海鮮丼飯。店內、外的裝潢都富有日式居酒屋風味，廚房與用餐區共佔一樓，而二樓則全作用餐區。 店內空間不算大，不過木系的色調令人感到溫馨舒適。由於店內不接受訂位，故欲到訪的朋友記得要趁早到場排隊，不然到了晚飯時段總是大排長龍，人流不斷呢！ 回歸正題，要知道三店也只賣丼飯，當中以海膽月見軟絲丼和荒海蝦散壽司為店內Best seller！前者以鮮甜味美著稱，而且海膽與魚生的份量與質素也是相當優渥。而荒海蝦散壽司則是附有海苔和小烤爐，食法很多，客人可以自行決定怎樣去吃，有得食又有得玩，真的超過癮。 當然，店內也有提供茶碗蒸、味噌湯、手捲、炸物和即日限定的小菜。阿希當天便點了客玉子燒和炸雞作餐前小菜，味道不俗。 最重要的是，店家沒有限制用餐時間，毫無壓迫感，所以整頓晚飯阿希與友人吃得飽又聊得滿足。 地址：台北市松山區八德路二段346巷9弄17號(微風廣場後方) 電話：886-09-26594575 時間：11:30-22:00、最後點餐時間21:30 費用：丼飯NT320起 交通：乘捷運至板南線忠孝復興站下車，步行約9分鐘便到。
一咬，外層酥脆，聲聲入耳；再咬，內層煙韌，在口腔內極盡纏綿。是否心癢癢，很想知道麈亮在吃甚麼？麈亮在吃的就是位於尖沙咀the one 3樓Dazzling café的經典巧克力鬆餅啦！ 在台灣極受歡迎的Dazzling café終於登陸香港，雖然開業至今已一年有多，但仍處於未到店內，便要先穿過長長的人龍的狀態，可想而之，其受歡迎程度是如此之高，所以建議巴打絲打們，早起的鳥兒有蟲吃，想吃美食的話，便要早一點來領籌，否則只能飲恨地看著店內的食客你一口時，她/他一口了。 甫進店內，浪漫法式的裝潢，已俘虜一眾少女的心，再加上長了兔耳的椅子，絕對要你直呼「好打耳啊！」，可是兔耳椅子可遇不可求，並非每一張檯都有，想坐的話便要看你夠不夠運。視覺已得到滿足，食物的味道又如何呢？廢話不多說，就來看看到底有多好吃。雖然Dazzling café出名的是甜品，但鹹點也絕不遜色！ 黑松露炸薯條 小編特愛黑松露炸薯條，所以每看到餐廳有提供時，必會來一份。Dazzling café的黑松露薯條一上檯已香氣四溢，直讓麈亮和朋友們食指大動，此時大家都毫不禮讓。黑松露的鹹香與薯條的酥脆配合得天衣無縫，麈亮手上的叉完全停不了啊！ 佛羅倫斯花枝干貝麵 主菜方面，麈亮要了一碟佛羅倫斯花枝干貝麵。帶子真的很大顆，八分熟，讓帶子的鮮甜充盈整個口腔，加上胡椒味濃，為你帶來非一般的感官刺激，簡直是天使與魔鬼的結合。(如不太嗜辣的話，麈亮便不建議選擇了。) 秋煥葡萄果香茶