清邁

塵亮泰國清邁

【泰國】清邁田園小清新泰北菜 – Ginger Farm Kitchen

說到泰北菜總是很快想起咖喱麵,如果你還停留在這個印象,那就太片面了。這次帶大家到清邁一家小清新風格的泰北菜—Ginger Farm Kitchen。這家泰北菜的農產品大部份購自泰國的小農,叫得上「Farm」當然還有一部份由餐廳的農場直送。 Ginger Farm Kitchen位於尼曼路的One Nimman裡,基本上到清邁的話,尼曼路屬於必逛的商圈,所以位置算是很方便。它就位於面向大馬路的一邊。 裝潢洋溢著文清的氣息,使用了大量原木的元素,而且很有趣的放置了許多水果,當中包括了好幾顆的椰子。店內大部份都是青年或者家庭聚餐,座位相當舒適。 餐牌有介紹餐廳的理念,希望盡所可能支持泰國的小農,購入的農產品亦以有機商品為主,而且承諾絕不添加味精,讓食客可以吃得健康。整家餐廳經營模式以一個公平、又可持續方式營運下去。 而且這裡不光是一家單純的餐廳,還是一家「商店」,在餐廳的餐具、碗碟均有售賣,一部份餐廳使用的果醬、醬汁都樣有售 咖喱魚丸、蝶豆花飯,屬於新派的泰北菜,有點小辣,餐牌上都有標註小辣椒的數目供食客參考,但大概上面寫的是泰國人的標準,縱然只有一隻辣椒還是不能小看的。 肉碎茄子,酸酸甜甜,相當好吃! 編輯L最推薦的,也是餐廳的招牌菜-農場燒雞。整頓飯人均消費約在THB300左右,在清邁算是不便宜,但若想試試新派泰菜,又或想找個舒適的地方與朋友聚餐,算是一個很好的選擇。 Ginger Farm Kitchen 地址:ONE NIMMAN (Chiang Mai),

Loading

Read More
塵亮泰國清邁

【清邁】清萊白廟、藍廟、黑廟一日遊

在清邁有一個景點,距離清邁市中心約三個半小時,但仍被視為清邁的必去景點,它就是位於清萊的白廟。這座白廟由泰國藝術家許龍才เฉลิมชัย โฆษิตพิพัฒน์設計及建造,整座白廟名符其實,外表為全銀白色,在陽光照射下閃閃光輝,內裡亦相當特別,除了有常見的佛教雕像,還有卡通人物畫像等等,只是廟內不得拍照,留待各位參觀時揭曉。基於從清邁過去遙遠,所以這次報了一天團,為大家介紹一下整個行程。 這次出發前,編輯L預先在預訂網站上訂好了一天團,而當天由當地旅行社負責接送及安排行程,那是常見的做法,只是提醒一下大家其實該間當地旅行社在清邁地理位置相當方便,總共有五家分店,有部份更在塔珮門及柴迪隆寺附近,組團及報名相當方便,除非抵達翌日便計劃到清萊,不然去到清邁才報名也是沒問題的。 話說回來,當天早上約七時多在酒店大堂等候,旅行社會有專車接送,一行人大概八人左右,在大概08:45 時候,便會抵達第一個景點-Wiang Pa Pao溫泉。 Wiang Pa Pao溫泉 Wiang Pa Pao溫泉其實算是前往清萊的一個休息站,供大家去洗手間或者下車活動一下,但亦有相當有噱頭的玩意。這裡可以購買雞蛋或鵪鶉蛋,自行以溫泉水煮熟,自製溫泉蛋,非常適合早上還沒有吃早餐的團友,另外,這裡也有提供「足浴」,脫了鞋就能進去泡,完全免費,突然有種去了日本的感覺。 大概休息二十分鐘後,就會去到全日最重要的景點—白廟。 白廟(龍昆寺、靈光寺) 說真的,編輯L就衝著白廟而來的,縱然清邁清萊寺廟很多,亦建造得十分美侖美奐、宏偉壯觀,但卻從沒有一座以白色純色為主題,外表純白無暇,閃閃發亮,現場看的時候,相當振撼。 而且這座寺廟不像其他寺廟般有種高高在上,不可觸摸的距離感。反而因為寺廟內有不少卡通人物的造型,壁畫上也有不少各國的動漫人物,寺廟通過日常接觸到事情去弘揚佛法,反而有種親切感。 進入白廟前有條小橋,小橋的兩旁有許多像是在求救的手,其實象徵著地獄,而遊客走過小橋的時候緊記只能向前,不能往後退,意味著向前走是天堂,而往後就會跌進痛苦的地獄。 藝術家許龍才เฉลิมชัย โฆษิตพิพัฒน์表示整座白廟打算建造九座主建築物,從1996開始建造,現在已經耗資超過十億泰銖,但距離竣工還有一大段距離,預計需要到2070年才能完成整個白廟。許龍才相當有性格,他少年時已經成名,當時以繪畫為主,據說當時畫作能賣到不錯的價錢,但在他三十多歲的時候,已經放棄追求金錢的欲望,他自資興建白廟,不接受超過10,000泰銖的捐款。興建白廟的目的有三:第一,送給泰王及皇后的禮物;第二,為了弘揚佛法及第三,推動清萊的旅遊業,建造一個標誌性的景點。這種顧及到「旅遊業」的寺廟,確實相當少見,所以不光是白廟特別,設計師本人亦很有個性。

Loading

Read More
TravelBAG懶人包塵亮泰國清邁

【泰國】2019清邁懶人包(天氣、簽證、貨幣兌換、交通)

談到去泰國旅遊,大熱門就是曼谷,不然就是陽光與海灘的布吉,相對來說,較少人會考慮到泰國北部—清邁,但其實清邁的的可玩性嚴重被低估,若你談周末放鬆短途遊,清遘是個絕佳的地點,甚至比曼谷更有優勢,這次我們為你準備了清邁實用懶人包,讓你出發前快速上手。 地理位置 清邁位於泰國的北部,附近被高山所包圍,與曼谷約有七百公里的距離,是泰國北部最重要城市。在1296至1768年為蘭納王國的首都。從香港出發飛到清邁約需3小時05分,從台北出發則約4小時。 天氣   氣候資料 日期 2 月 3 月 4 月 5 月 6 月 7 月 8

Loading

Read More
TravelBAG貼士住宿介紹泰國清邁

清邁酒店推薦 Hyde Park Residence Chiang Mai (另附夜市資訊)

相對於繁囂的曼谷,恬靜的清邁更能放鬆身心,絕對是渡假首選地之一。不過,若要休息得好,選擇酒店也非常重要,畢竟是每天必待的地方。今天游走人便為大家推薦這家位於小巷之中的公寓式酒店Hyde Park Residence Chiang Mai ,座落於僻靜位置,然而周圍配套卻也方便,距市中心也僅十數分鐘車程,絕對是便捷舒適之選。

Loading

Read More
泰國清邁

泰國清邁郊區一日旅行團體驗 – 茵他儂國家公園/Chaing Mai Night Safari

C編今次到清邁除了休息外,也參加當地旅行團到清邁的國家公園遊覽一下,可以體驗當地人生活,也可以在高處看看山景,除了食買玩,可以為行程增加多個體驗。如果是自駕遊或不熟路的,建議參加當地的遊行團,如Klook 或KK Day都可以預訂一日遊行程,而且有旅遊車到酒店接送,行程大部份都要平路,非常適合一家人參加。今次的一日遊行程是茵他儂國家公園(Doi Inthanon National Park)、SIRITHAN 瀑布、Inthanon 泰皇泰后佛塔花園及少數民族村落,參觀當地人自己種植的咖啡樹。

Loading

Read More
TravelBAG貼士住宿介紹泰國清邁

TravelBAG 清邁 酒店推介 Maraya Hotel & Resort @Ping River

來到清邁,除了可以住在舊城區、河畔區或夜市區外,還有ping river區可以選擇。雖然交通不夠前者方便,但勝在有美麗河岸作伴,而且寧謐恬靜,渡假一流! 這次介紹的精品旅店Maraya Hotel & Resort就是位於ping river附近,一出酒店便是馬路,從舊城區出發至Maraya也只是15至20分鐘的時間,可搭雙排車或tuk tuk往返舊城區,必要時打電話給酒店叫的士也可,交通上還可。 說到設施方面,酒店設有泳池,而且很多房間都附有露台,讓房客可欣賞到河畔景致及滿園綠意,甚有渡假風味。 當有客人坐在椅上,酒店人員便會遞來解渴的冰水,服務還算貼心。 而套房方面,設備齊全,浴室設有淋浴區及浴缸,盥洗用品和牙刷牙膏等都一應俱全,而且床鋪也打理得乾淨企理,給編輯一個舒適的初印象。 每個房客都會有一杯welcome drink,每個房間都有welcome果盤,凸顯出泰國人熱情的一面。 另外,房間的衣櫃內還藏有數個枕頭,可供客人自行取用以調節睡姿。 房間附有收費的snack bar,雪櫃內也放滿了飲料如可樂、果汁等,但要注意這些都是另行收費的。只有水是每天免費提供。 每天6:30開始便有早餐供應,早餐可選一主食如法式吐司、美式早餐、鬆餅等等。而一旁的果汁吧、水果沙律吧、麵包吧等都可以隨意去享用,款式雖然不多,不過份量也算豐盛。   **TravelBAG** 可上此連結:http://www.expedia.com.hk/Chiang-Mai-Hotels-Maraya-Hotel-Resort.h9478151.Hotel-Information?chkin=2015%2F11%2F30&chkout=2015%2F12%2F01&rm1=a2#rooms-and-rates&olacid=HK.general.travelbag.hotel.famtrip.201508

Loading

Read More