TravelBAG 峴港文青小館 – BEP HEN
曾到訪過峴港的朋友，也許都會覺得市內盡是名不經傳的食店，簡單的裝潢加上只有數款河粉供客人選擇，又或是一間間海鮮大排檔。與其他旅遊城市大相徑庭，並沒有一家家的名店。可是這次，編輯們跟你說聲—你錯了！其實峴港也有許多特色小店，只是大家都還沒有發掘出來。 無意中發現了這間頗有特色的越南餐廳，餐廳兩旁盡是種滿植物，只剩下一條窄窄的通道。 餐廳的裝潢以懷舊風格為主題，彷彿置身於80年代的越南，大部份皆為木造的家具，亦有些舊式風扇和電視機，店內播著悠揚樂曲，還放著一台黑膠唱片機。餐廳分為三層，一般第三層甚少開放，在二層時可以望到街外的景色，而地下則較少人選擇，一般較為寧靜。整家餐廳十分有格調，也適合文青們來這打卡吃飯。 還保留著旋轉式的樓梯，侍應上菜時都需要走上走下，很考功夫。 餐廳的食物有別於一般的河粉，而是一道道越南的家庭小菜，吃著有媽媽的味道。酸菜白肉，有點像我們平日吃的蒜泥白肉，白肉只是以開水燙過，然後點以特色醬汁。該醬汁帶酸辣，亦帶點魚露的味道，十分特別。 煎蛋餅，把一邊煎得金黃香脆，而另一邊保留蛋的鮮嫩，蛋餅內加了蒽花、蕃茄粒和洋蔥粒，完全就是一道家常小菜。 香茅小蝦，把香茅切碎，再加上蝦，施以油炸，吃上來十分香口，蝦的外殼亦能一併吃掉，是編輯L最喜歡的一道菜。 餐廳的價錢相宜，平均一道炒菜約在35000-45000盾(~HKD12-16)，帶肉類的菜式也在65000-80000盾(~HKD22-30)左右，絕對是物超所值。 Bep Hen Restaurant 營業時間：16:30-22:00 休息日：不定休 地址：47 Le Hong Phong, Da
