TravelBAG 有一口蕎麥麵,在長野
數日本的麵食,拉麵,烏冬而外,還有蕎麥麵。曾經細心找尋過這三種麵食的歷史和來源,發現拉麵和鳥冬其實都源自中國,卻只有蕎麥麵例外。它是如假包換源自日本的麵食,由日本人自己行研發由蕎麥製作麵條的方法和技術,甚至食法,醫汁的烹煮秘方,所有都源自 Japan。
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數日本的麵食,拉麵,烏冬而外,還有蕎麥麵。曾經細心找尋過這三種麵食的歷史和來源,發現拉麵和鳥冬其實都源自中國,卻只有蕎麥麵例外。它是如假包換源自日本的麵食,由日本人自己行研發由蕎麥製作麵條的方法和技術,甚至食法,醫汁的烹煮秘方,所有都源自 Japan。
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在日本有一句諺語,「遠くとも一度は詣れ善光寺」,意思是不論距離有多遠,一生人都要去一次座落在長野縣的善光寺。
據說,如果人一生中能夠來到善光寺參拜一次,不論男女老幼或信奉任何宗教都好,沿著寺前的仲見世通道路走向本堂,經過面容莊嚴的「六地藏」雕像,拯救世人的菩薩,代表已經歷盡地獄、餓鬼、畜生、修羅、人和天六個世界,死後就可以避過倫迴,直往極樂淨土。因此,每年都有超過600萬人次,來到善光寺參拜。
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澳門與文青似乎風馬牛不相及,雖然澳門是旅遊城市,但旅客目的似乎均是指向賭場,元素較為單一,故一直也未能得到文青們的青睬。但是,以下介紹的這間店,可能會大大改變你的想法。店內充滿文青氣息,這像是在澳門中,一處文青的安身立命之所。 店名叫做「汴京茶寮」就已經很有玩味,名為汴京,是因為汴京是北宋時期的首都,而宋代則是茶葉文化的鼎盛時期,店主想借此致敬,相信也是表現了一種店主對茶的追求。而稱為茶寮,有點懷舊的味道,古時茶寮就是讓趕路的人稍作歇作,喝杯茶再上路的地方,可能店主亦想借此帶出該店與現時台式飲品店在定位上的分別。 茶寮,顧名思義主要是賣茶的,店家稱是澳門唯一一家不使用任何化學材料,以原片茶葉即時沖泡的外帶茶店,每次也是下單的時候才沖泡。而店主更是首位考得日本江戶千家流茶道證書的澳門人,所以質素相當有保證。 冷飲會先把冰隔掉,不用擔心因冰塊溶掉而影響品質。 除了茶外,還有一些甜品,抺茶雪榚,綠茶味濃,說是雪榚,又更偏向是雪葩。 茶寮還有另一家店,名為汴京茶道館,提供研習茶道,不過需要預約,若對茶道有興趣的朋友,需致電預約。 汴京茶寮 Tealosophy Tea Bar 地址:三盞燈亞利鴉架街10-B 三龍閣地下B座 營業時間: 11:00 – 23:00 電話號碼 +853
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近一年多了人去京都玩,不過有很多人都未必知道京都人的規矩。曾經作為日本的首都,京都人有一種你可能未必知的氣質,也相對地更有原則,所以家去玩前,一定要了解清楚京都人的性格,遵守他們的規矩,旅行不要破壞人家的生活。有見及此,京都觀光局製作了這份「京都禁忌指南」,希望各位遊客出發前可以先了解一下京都人的規矩。 以下是京都人的禁忌- 邊走邊吸煙(遺例可罰款1000日圓) 未經舞伎許可拍照 自己打開的士門(計程車) 亂掉垃圾(遺例可罰款300日圓) 穿鞋踩塌塌米 自攜飲料到餐廳 打尖(插隊) 預約了餐廳因事沒前往又沒有取消 酒後踩單車 (遺例可罰款100萬日圓或監禁5年) 沒有保持洗手間清潔 並排走路 隨處停放單車 佔用優先座而沒有讓座予有需要人士 在鐵路邊拍照 隨意觸踫民房 在寺廟神社大聲說話 戴著帽子和太陽眼鏡入神社
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編輯S書店去得多,Hostel和膠囊酒店也住過,對於東京池袋快開幕這間書店膠囊酒店,非常期待。這裡由谷尻誠和吉田愛所組成的「SUPPOSE DESIGN OFFICE」設計的一間書店膠囊酒店,實現了編輯S「躺在床上看書」的生活,無時無刻都可以與書本為伍,就算看不懂文字,也可以聞聞書香。
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淡路島-這個常常被遺忘的一個地方,位於神戶與四國之間的一個島嶼,也是日本最大的一個島,在日本的神話傳說中,天神第一個創造的土地,也是現在日本最大的島嶼。淡路島位於瀨戶內海,橫跨大阪灣和紀伊水道。從前在阪神大地震受到衝擊,因為震源就在淡路。
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晴空塔是近年東京的一個新地標,在2012年5月22日正式開幕,自此以後,這裡便成為了繼淺草以後,每位旅客去東京一定會去的地方。晴空塔也是在日本311大地震以後,日本第一個大型地標,也是對於日本而言是個祝福,所以晴空塔在日本人心目中,地位舉足輕重。晴空塔位於東京的老區,從淺草漫步過去也只不過20分鐘,附近都是充滿老東京的氣息,選址算是稱得上代表了東京。來到這裡,大家除了可以登上450米高鳥瞰東京市之外,還可以在這裡找到知名餐廳,也有多個地道日本品牌商店,在這裡,足以消磨大半天。 因為這裡每天都很多人,有時也要花20-30分鐘排隊買票,所以最好不要在日本假期或星期六前往,早上去,或者是傍晚去比較好。 Skytree天天都有大量的遊客上去,對於升降機的要度相當高。這裡的全都是高速升降機,每分鐘可高速登上600米,即是說要到450米的展望台,只要50秒的時間便可以了﹗ 整座Sky Tree高634米,在450米和350米的地方,都有展望台。參觀人士可選擇只到350米的展望台,也可以兩個展望台也參觀。 在350米的展望台叫「天望デッキTempo Deck」,最多可客納2000人,單是這裡已經比東京鐵塔還要高﹐可以飽覽東京市的景色。 450米的展望台叫「天望回廊 Tembo Galleria」,同時可容納900人,所以在假日時,到這裡可能要花點時間等候。要登上450米的展望台,便要多付¥1,030的入場費。 sky tree在每晚7時便會亮起燈,別以為只是普通的亮燈,原來亮燈的設計來自兩種不同的概念。雖然亮燈每晚都進行,但Skytree又會配合不同的活動和節日,又會亮起不同的顏色,不過基本是以兩種顏色為主,一種藍色,以隅田川為藍本的「粹」,代表了隅田川的水流;另一種是紫色,是「雅」的概念,代表自江戶的染物,展現優雅的氣度。頂部以白色燈為主題,代表了富士山積雪的模樣。 從淺草拍到的Skytree。 推薦Skytree必去商店 Solamachi Solamachi(晴空鎮)是Skytree的核心設施,集合了日本300間人氣店舖及餐廳,全部都是排隊或注目品牌,可以說是在這裡可以解決大部份手信的地方。這裡最核心的區域在1樓至4樓,5樓至6樓是墨田水族館,6樓和7樓則是餐廳的集中地,就算在Skytree逛一整天都沒有問題。 2. The Skytree Shop 5/F
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在天龍寺總門外,往京都嵐山八音盒博物館(京都嵐山オルゴール博物館)方向
走(總門左方),大概十多分鐘,便到達竹林小徑(竹林の小径)的入口。除了
穿過曹源池庭園外,這是前往竹林小徑的另一方法。
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