TravelBAG 首爾第一魚市場「搵食」貼士

到首爾去鷺梁津水產市場吃海鮮不是新鮮事，很多朋友的行程都有一站是去鷺梁津，吃過鮮魚刺身、挑戰活生生在動的八爪魚刺身，再到餐廳煮個辣魚湯或海鮮。但是，在鷺梁津吃海鮮，有沒有注意店家的收費方式？ TravelBAG今次跟你分享——鷺梁津水產市場的「搵食」貼士，由買材料至吃料理，讓你在遊客區也不怕被當「水魚」，吃海鮮更不等於要花大錢！

鷺梁津水產市場是首爾最大的海鮮批發市場，1927年建立初期，當時名叫「京城水產市場」，1971年由中區搬至鷺粱津，隔了一條漢江，至今已有36年。基本上市內的餐廳都在這裡入貨，海鮮總類多，是採購好地方，很多當地人都會到這裡購買海鮮回家自煮，類似日本的築地市場。鷺梁津水產市場分成3層，地下是海鮮檔，也有餐廳，2樓都是餐廳，客人可以先在地下購買食材，然後拿到餐廳加工。

**TravelBAG貼士** 做個精明遊客
這裡海鮮店有很多，但遊客想買的都大同小異，有時間可先在第一行逛逛，一般供遊客買的海鮮店都在第一行，亦可以選比較多本地人購買的店。如果店員做普通話跟你打招呼推介海鮮，當然不要選擇光顧，因為做慣遊客生意，有可能會抬高價錢。不諳韓語又想講價？先帶備紙筆或計數機幫手，就算在香港，海鮮檔也不一定是明碼實價，在鷺梁津一樣道理，只要自己覺得價錢合理便可以。

在海鮮檔買完海鮮，一般會介紹你去相熟餐廳加工食材，很有機會料理費開天殺價，這時不妨說已找了相熟餐廳，再自己選餐廳。韓文可以說：已有餐廳了 ( Sit town it 梳喲~)

入座收費另計？
小編試過在二樓找了一家感覺不錯的餐廳，沒有在門前招攬生意，而且有不少本地人光顧。入座前店員問我材料買了多少錢，聽到價錢後都相當驚訝，因為小編會說一點韓文，殺價有效。在結帳時發現了一項叫「入座費」的項目，餐廳已分別收了材料加工費，醬油調味料費等，為什麼要收「入座費」呢？店員也解釋得不甚清楚，令人懷疑。有朋友亦試過在收到帳單時才得知材料加工費是多少，或醬油調味料原來是要收費。

**TravelBAG貼士**小編向韓國朋友求證，餐廳的入座費是必定會收取的，像服務費一樣，而每位大約₩1,000 – ₩3,000不等，價錢以內是合理收費，要是高過₩3,000就是貴的店。明碼實價的店就最好，謝絕推銷，光顧前先問好收費。韓文可以說：料理費要多少錢？ ( 喲咁 愛掹耶喲？) 再絕的方法是自備筷子、豉油及WASABI，只買刺身，可在海鮮檔前即買即食。

小編體驗價
海產購入花費 ₩30,000，餐廳收費 ₩22,000 (入座費 ₩3,000/人

細條的比目魚連起肉 ₩15,000

比目魚頭尾製作成辣魚鍋的料理費 ₩10,000

鮑魚三隻 ₩10,000 + 鮑魚料理費(燒烤) ₩3,000

海菠蘿一隻 ₩5,000 + 海菠蘿料理費(刺身) ₩3,000

**TravelBAG貼士**小編向韓國朋友求證，餐廳的入座費是必定會收取的，像服務費一樣，而每位大約₩1,000 – ₩3,000不等，價錢以內是合理收費，要是高過₩3,000就是貴的店。明碼實價的店就最好，謝絕推銷，光顧前先問好收費。韓文可以說：料理費要多少錢？ ( 喲咁 愛掹耶喲？) 再絕的方法是自備筷子、豉油及WASABI，只買刺身，可在海鮮檔前即買即食。

乘地鐵1號線於鷺梁津站下車，1號出口出，走上天橋至盡頭，沿停車場旁的樓梯向下走即見，全程步行5分鐘。

天橋上有很多海鮮店的廣告指示，跟著箭咀走不會錯。

附上常點海產名稱：

鷺梁津水產市場 노량진수산시장
地址：首爾市銅雀區鷺梁津洞13-8號 서울시 동작구 노량진동 13-8
網址：http://www.susansijang.co.kr(韓)
營業時間：10:30AM – 08:00PM
休息日：大年初一、中秋節
交通：乘地鐵1號線於鷺梁津站下車，1號出口步行5分鐘。