TravelBAG新加坡 – 特色美食概覽[警告：看了肚子會餓]
隨著新加坡成為部份廉航公司的基地，機票就持續折扣不斷，特別是Jetstar、Tigerair、SCOOT，到新加坡真的幾乎一年365天都有優惠機票。
新加坡常跟香港作比較，原因是兩地背景相似，但是兩地各有獨有的飲食文化。今天就跟大家一起飽覧新加坡部份的特色美食。下次隨著Travel BAG 當地人帶隊 新加坡3日2夜行程遊覧時，看見其他美食也不會錯過。
新加坡是個多元文化的社會，飲食揉合了多地文化，有新加坡本地、馬來西亞、福建、娘惹文化(馬來西亞加上福建/潮洲)、印度等等。
首先必須要講一下，新加坡跟香港在吃的地點上就已經有了分別，新加坡很流行小販中心，即熟食中心，也像是美食廣場，價錢不但較普遍較為便宜，而且選擇很多，從小吃到甜品一應俱全。
海南雞飯
說到新加坡，第一時間便想起海南雞飯。從海南傳入，後南在新加坡以至東南亞一帶發揚光大。幾乎隨便一攤都具相當水準。而且便宜的才SGD4-5(~HKD30)，超級便宜的。嫩滑的雞肉配香飯，確實令人無法抗拒。
椰漿飯
椰漿飯（Nasi Lemak），顧名思義料是由椰漿加米蒸成飯，讓飯吃下去有淡淡的椰漿香味，然後配搭蛋角、炸魚仔、花生等配料，然後通常還可以自選一項主食，如：炸魚、炸雞排。
咖映吐司
烘到脆的士司夾上牛油、花生醬及咖椰醬等（Kaya），又鹹又甜，卻是出奇的配，再加上杯咖啡，作為早餐或下午茶，絕對是完美。
水粿（Chwee Kueh）
很QQ的水粿會在上面鋪點菜脯、辣椒及蝦米等，吃下去有點鹹香。據說源自潮汕地區，到新加坡還真是第一次嘗到，相當有特色。
麥片蝦
炸至金黃的麥片滿佈鮮蝦外層，外酥內軟，外香內鮮，真的很好吃，雖然有點小貴，而且不是每處都能找到，如果看到了，就是緣份了，偶然破費一次還是可以接受。
胡椒螃蟹
幾乎所有熟食中心也有的一道菜，價格可以差很多，千萬別去了宰遊客的店，價錢可以從SGD40-150/位不等。
新加坡的美食當然不光只有以上幾款，還有更多的留待下次介紹，待你去發掘，待你跟TravelBAG分享!
